Tris di pesce e verdure

Inizia tritando finemente la cipolla rossa e il prezzemolo.

In una padella antiaderente, scalda 5 g di olio a fuoco medio e aggiungi la cipolla, facendola soffriggere per 2 minuti.

Aggiungi i filetti di merluzzo e i gamberetti, cuocendo per 3-4 minuti, fino a quando il pesce è cotto e i gamberetti diventano rosa.

Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle e i pomodorini dimezzati, cuocendo per altri 3 minuti.

Unisci gli shirataki, precedentemente scolati e sciacquati, e mescola bene, lasciando cuocere per 2 minuti.

Aggiusta di sale e pepe e spruzza con succo di limone.

Servi il piatto guarnito con prezzemolo fresco.

Inizia tagliando le zucchine a rondelle e tritando finemente la cipolla rossa.

In una padella antiaderente, scalda 5 g di olio a fuoco medio e aggiungi la cipolla; rosola per 2 minuti fino a quando diventa trasparente.

Aggiungi le zucchine e cuoci per altri 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Unisci i pomodorini tagliati a metà e continua a cuocere per 2 minuti.

Aggiungi il merluzzo e i gamberetti; cuoci per 3-4 minuti, fino a quando il pesce è cotto.

Aggiusta di sale e pepe, spruzza con succo di limone e mescola bene.

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il succo di limone, sale e pepe. Mettere da parte.

Tagliare le zucchine a rondelle e i pomodorini a metà.

In una padella antiaderente, scaldare 1 g di olio e rosolare le zucchine per 3 minuti. Aggiungere i pomodorini e cuocere per altri 2 minuti.

Aggiungere i filetti di orata e i gamberetti, cuocendo per 3-4 minuti fino a cottura completa.

Servire il tris di pesce con le verdure in un piatto, guarnire con la salsa di yogurt e prezzemolo fresco.