La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/182596-4cf1a688dac245958a6941d2ab3d9867.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Дізнайтеся, як приготувати смачну колумбійську картоплю у протеїновій версії, ідеальну для збалансованого та смачного обіду!
Час
55m
Порції
6 порцій
Рівень
Media
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Ungi una teglia da forno di circa 30x20 cm.
Lava le patate e lessale in acqua salata per circa 20 minuti fino a renderle tenere. Scola e lascia raffreddare.
In una padella, scalda l'olio e rosola la cipolla e gli scalogni tritati finemente per 5 minuti.
Aggiungi il pollo macinato e cuoci per 7-8 minuti, mescolando spesso.
Unisci i pomodori a cubetti, cumino, timo, sale e pepe, e fai cuocere per altri 5 minuti.
In una ciotola, versa il latte sul pane integrale e lascia riposare per qualche minuto.
Affetta le patate e disponi metà delle fette sul fondo della teglia.
Distribuisci il composto di pollo sopra le patate, poi aggiungi le fette di uova sode e metà del pane bagnato.
Cospargi con la mozzarella, quindi aggiungi il resto delle patate e del pane.
Termina con il parmigiano grattugiato e inforna per circa 25 minuti, fino a doratura.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Колумбійська картопля Турмада (Papa Turmada) протеїнова — це дуже улюблена страва кухні Colombiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Кожна порція містить близько 30 g білка завдяки курятині та яйцям.
Так, ви можете використати подрібнену індичку або нежирну яловичину.
Так, кожна порція містить близько 400 kcal, що робить її легкою та поживною.
Безумовно, ви можете приготувати її заздалегідь і розігріти перед подачею.
Так, ви можете замінити курятину сумішшю бобових або тофу для вегетаріанської версії.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
