La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il Salmone al Limone ed Erbe è un secondo di pesce elegante e leggero che si prepara in pochissimo tempo. I filetti di salmone vengono insaporiti con succo e scorza di limone, aglio e un mazzetto di erbe fresche come aneto e prezzemolo, poi cotti finché la superficie è dorata e l'interno resta morbido e succoso.
È il piatto perfetto quando vuoi qualcosa di raffinato ma senza fatica: ricco di grassi buoni omega-3, profumato e fresco, si porta in tavola in venticinque minuti e si accompagna splendidamente a verdure di stagione o a una fetta di pane croccante.
Час
25m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
340
calories
32g
protein
2g
carbs
23g
fat
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountAsciuga bene i filetti di salmone con carta da cucina e condiscili con sale e pepe.
Prepara una marinata veloce con succo e scorza di limone, olio extravergine e aglio tritato.
Spennella o versa la marinata sul salmone e lascialo insaporire qualche minuto.
Scalda una padella (o il forno) e adagia i filetti dalla parte della pelle.
Cuoci a fuoco medio senza girarli troppo, finché la parte inferiore è dorata e croccante.
Gira delicatamente e completa la cottura: il cuore deve restare rosato e succoso.
Cospargi con abbondante aneto e prezzemolo freschi tritati e un'altra grattata di scorza di limone.
Servi subito con spicchi di limone e il contorno che preferisci.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Salmone al Limone ed Erbe — це дуже улюблена страва кухні Mediterranea, що сягає корінням у традиції Costiera. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
