Майстри & Викладачі
Познайомтесь із викладачами, майстрами, експертами та менторами Tasty Table Academy: від авторського методу Ambra до регіональної кухні, світових кулінарних традицій, healthy-перетворень та навичок контент-мейкера.
Вибрані голоси
Ці голоси закладають основи Academy: метод Ambra, регіональна італійська кухня та культура їжі у світі.
Founder
Засновниця · Творець Tasty 4 Method™
Засновниця Tasty Table Diary і авторка signature-методу One Recipe, Four Versions.
Italian Masters
Традиційні італійські рецепти
Колектив регіональних голосів, присвячений автентичним кулінарним традиціям Італії — від Сицилії до Емілії-Романьї.
World Cuisine
Глобальні гастрономічні культури
Запрошені експерти та оповідачі про їжу, які привносять в Academy світові кухні, техніки та регіональні традиції.
Directory
Founder
Засновниця · Творець Tasty 4 Method™
Засновниця Tasty Table Diary і авторка signature-методу One Recipe, Four Versions.
Italian Masters
Традиційні італійські рецепти
Колектив регіональних голосів, присвячений автентичним кулінарним традиціям Італії — від Сицилії до Емілії-Романьї.
World Cuisine
Глобальні гастрономічні культури
Запрошені експерти та оповідачі про їжу, які привносять в Academy світові кухні, техніки та регіональні традиції.
Healthy Experts
Low Carb · Protein · Low Fat
Фахівці, що зберігають смак і текстуру, роблячи рецепти легшими, збалансованими або багатшими на білок.
Creator Mentors
Food Content & Business
Ментори для фуд-творців, блогерів та підприємців, які хочуть перетворювати рецепти на контент, електронні книги та курси.
Healthy Experts
Десерти · Тісто · Текстури
Спеціалісти в техніках здоровішої випічки: м'якість, структура, солодкість, клітковина і легкі інгредієнти.
World Cuisine
Середземноморська кухня
Викладачі, що спеціалізуються на середземноморських інгредієнтах, регіональних рецептах, оливковій олії, овочах, рибі та спільному столі.
Italian Masters
Pasta · Pizza · Pane
Майстри тіста, пасти, піци, фокачі та традиційної італійської comfort food.
Принципи викладання
Tasty Table Academy має бути преміальною, практичною та заснованою на методі: не випадкові уроки, а структурований навчальний досвід.
Кожен урок має бути практичним, структурованим і зручним для сприйняття.
Оригінальний рецепт і культурна ідентичність — завжди на першому місці.
Версії Low Carb, Protein і Low Fat мають бути осмисленими і смачними.
Студенти повинні виходити з кожного уроку з методом, який можна повторити.
Стати викладачем
Tasty Table Academy запрошує гостьових експертів, фахівців із регіональних рецептів, контент-мейкерів, харчових професіоналів і викладачів з чітким методом.
Подати заявку як викладач →Для студентів
Почніть з авторського методу Ambra, а потім досліджуйте регіональну кухню, healthy-перетворення та навички контент-мейкера.
Переглянути курси →Для партнерів
Харчові професіонали, бренди та медіапартнери можуть співпрацювати у створенні курсів, воркбуків і відеоуроків Academy.
Стати партнером →