La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Відкрийте для себе протеїнову долму - здорову страву, багату на смаки, ідеальну для поживної обідньої перерви!
Час
1h
Порції
1 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescola il petto di pollo macinato con il cavolfiore tritato, il prezzemolo, il cipollotto, la passata di pomodoro, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Porta a ebollizione dell'acqua e sbollenta la foglia di cavolo verza per 2 minuti, finché non diventa morbida.
Scava delicatamente la melanzana e il peperone giallo per creare spazio per il ripieno.
Riempi le verdure scavate con il composto di pollo.
Disporre le verdure ripiene in una pentola, coprendole con la restante foglia di cavolo come base. Aggiungi acqua fino a coprire le verdure per metà e un cucchiaio di passata di pomodoro.
Copri e cuoci a fuoco medio per 30 minuti, poi abbassa il fuoco e lascia cuocere per ulteriori 10 minuti.
Servi caldo, accompagnato dal sughetto di cottura.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Перська Долма - Фаршировані Овочі з Протеїном — це дуже улюблена страва кухні Persiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Фаршировані овочі - це чудовий спосіб збільшити споживання клітковини та поживних речовин, водночас зменшуючи калорії.
Так, ви можете замінити курку на подрібнену індичку або тофу для вегетаріанської версії.
Ви можете зберігати їх у холодильнику в герметичному контейнері протягом 2-3 днів.
Так, протеїнова долма має мало вуглеводів і багата на білки, ідеально підходить для низькокалорійної дієти.
Звичайно! Ви можете приготувати їх заздалегідь та розігріти перед подачею.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
