Tasty Table Diary

Легко, Філіппінська

Монго Гісадо

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Зберегти
Монго Гісадо

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Відкрийте легку та білкову версію Монго Гісадо — страви, багатої на смак і користь для здоров'я!

Обрати цю версію

Час

40m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Харчова цінність коротко

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

Porta a ebollizione il brodo di pollo light e aggiungi i fagioli mung secchi. Cuoci per circa 25 minuti finché non sono teneri, quindi frulla leggermente per una consistenza cremosa.

2

In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e rosola la cipolla e l'aglio per circa 3 minuti.

3

Aggiungi il petto di pollo a dadini e rosola per 4 minuti, fino a doratura.

4

Unisci i gamberi sgusciati e cuoci per ulteriori 2 minuti.

5

Aggiungi il pomodoro tritato e cuoci per 2 minuti, mescolando.

6

Versa il brodo di pollo con i fagioli mung e mescola bene. Lascia sobbollire per 5 minuti.

7

Incorpora gli spinaci freschi e cuoci per 2 minuti fino a che non si appassiscono.

8

Aggiusta di sale e pepe e servi caldo.

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Монго Гісадо

Монго Гісадо — це дуже улюблена страва кухні Filippina, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.

На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Використовуйте найсвіжіші інгредієнти, які зможете знайти, щоб отримати найкращий смак.
Нарощуйте смак поступово і куштуйте під час приготування.
Не поспішайте під час приготування: рівновага — це головне.
Дайте Монго Гісадо трохи відпочити перед подаванням.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Які переваги квасолі мунг?

Квасоля мунг багата на білки, клітковину та антиоксиданти, сприяє травленню та здоров'ю серця.

Чи можу я замінити курку іншим джерелом білка?

Так, ви можете використовувати тофу або темпе для вегетаріанської версії, багатої на білок.

Чи підходить цей рецепт для низькокалорійної дієти?

Так, всього 400 ккал на порцію — ідеально для тих, хто шукає легку, але поживну страву.

Як можна зберігати залишки?

Ви можете зберігати Монго Гісадо в холодильнику 2-3 дні в герметичному контейнері.

Чи можна приготувати цю страву заздалегідь?

Безумовно! Ви можете приготувати її заздалегідь і розігріти перед подачею.

Монго Гісадо

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Монго Гісадо

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.