La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Відкрийте для себе курку a la brasa в легкій та насиченій смаком версії, ідеальну для здорової та смачної вечері!
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
320 kcal
Calorie
38 g
Proteine
5 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescola la salsa di soia light, l'olio d'oliva, il cumino, la paprika dolce, l'aglio tritato, il timo fresco, il pepe nero, l'origano, i granuli di cipolla, il coriandolo, la curcuma, la senape e la cannella.
Metti il petto di pollo in un sacchetto per marinare, versa la marinatura e sigilla, eliminando l'aria. Lascialo riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Rimuovi il pollo dalla marinatura e scola le spezie in eccesso.
Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per circa 7-8 minuti per lato, fino a completa cottura.
Aggiungi il succo di lime alla marinatura rimasta e mescola.
Lascia riposare il pollo per 2 minuti prima di servirlo con la salsa di marinatura tiepida.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Курка a la Brasa з низьким вмістом жиру — це дуже улюблена страва кухні Peruviana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Легкий соєвий соус має знижений вміст натрію, що робить його більш здоровим варіантом для маринування та ароматизації страв.
Так, ви можете використовувати індичку або куряче стегно, але враховуйте, що поживні цінності зміняться.
Так, ви можете замаринувати курку заздалегідь і приготувати її під час прийому їжі.
Рекомендую поєднувати із зеленим салатом або овочами гриль, щоб зберегти легкість страви.
Ви можете зберігати курку в холодильнику в герметичному контейнері 2-3 дні.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
