La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Відкрийте для себе легку версію класичної страви зі свинини та мушель, збагачену цукіні для здорової та смачної страви!
Час
35m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescolare il vino bianco, l'aglio tritato, l'origano, il sale, il pepe, l'alloro e la carne di maiale tagliata a cubetti. Lasciare marinare in frigorifero per 30 minuti.
Scaldare l'olio in una padella grande e aggiungere le zucchine. Cuocere per 5 minuti, finché non sono tenere. Rimuovere le zucchine dalla padella e mettere da parte.
Nella stessa padella, aggiungere il maiale marinato (scolando il liquido in eccesso) e rosolare a fuoco vivo per 5 minuti, finché non è ben dorato.
Aggiungere le vongole e le zucchine, versare la marinatura e cuocere a fuoco medio per 8-10 minuti, finché le vongole non si aprono.
Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Свинина з мушлями по-португальськи — це дуже улюблена страва кухні Portoghese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Цукіні багаті на вітаміни та мінерали, мають мало калорій і є хорошим джерелом клітковини, сприяючи здоров'ю травлення.
Так, ви можете замінити свинину куркою або нежирною індичкою для не менш смачного варіанту.
Ви можете ще більше зменшити кількість оливкової олії або пропустити мушлі та додати більше овочів.
Так, ви можете замінити мушлі креветками або іншими морепродуктами на ваш вибір.
Так, це здоровий вибір для тих, хто дотримується білкової та збалансованої дієти.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
