La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/77346-1ffddfeffb284fe782372fd8e408a62f.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Відкрийте для себе легку та білкову версію класичної свинини з мушлями, ідеальну для смачного та здорового обіду!
Час
50m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
34 g
Proteine
18 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescola il vino bianco, l'aglio, l'origano, il cumino, il pepe nero e il peperoncino. Aggiungi i cubetti di lonza di maiale e mescola bene per marinare. Copri e lascia riposare per 30 minuti in frigorifero.
In una padella grande, scalda l'olio a fuoco medio e aggiungi la cipolla e il peperone. Soffriggi per 5 minuti fino a quando si ammorbidiscono.
Aggiungi i cubetti di maiale marinato e rosola per circa 5 minuti fino a doratura.
Versa la marinata nella padella e porta a ebollizione, quindi aggiungi le vongole. Copri e cuoci per circa 7-10 minuti, o fino a quando le vongole si aprono.
Servi caldo, guarnito con prezzemolo tritato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Португальська свинина з мушлями — це дуже улюблена страва кухні Portoghese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Маринування свинини у вині зі спеціями допомагає зберегти її ніжною та смачною.
Так, ви можете замінити мушлі мідіями або креветками для смачної варіації.
Так, завдяки наявності нежирного м'яса та мушель, вона багата на білки.
Зберігайте залишки в герметичному контейнері в холодильнику максимум 2 дні.
Так, ви можете замаринувати свинину заздалегідь і приготувати її незадовго до подачі.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
