Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica degli alfajores peruviani, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
时间
25m
份量
1 份
难度
Facile
In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere al cacao, l'eritritolo e il sale. Mescola bene.
In un'altra ciotola, combina il burro di arachidi ammorbidito con lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi alla crema di burro di arachidi, mescolando fino a formare un impasto compatto.
Dividi l'impasto in due parti e forma delle palline; lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.
Stendi le palline tra due fogli di carta forno, formando dei dischetti sottili.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare per qualche minuto, poi farcisci con il dulce de leche light e chiudi con un altro dischetto.
Spolverizza con un po' di eritritolo se desideri.
230 kcal
Calorie
12 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Alfajores Peruviani High- Low Carb è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
