Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della Baklava Fit, un dolce greco reinventato per essere più leggero e proteico, ricco di noci e senza zuccheri raffinati!
时间
35m
份量
1 份
难度
Media
In un pentolino, unisci l'acqua, l'eritritolo, i chiodi di garofano, la cannella in stecca e il succo di limone. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e fai cuocere per 10 minuti. Aggiungi il succo di limone rimanente e lascia raffreddare.
In una ciotola, mescola le noci tritate, 1 cucchiaio di eritritolo, la cannella macinata e la noce moscata.
Taglia una sfoglia di pasta fillo e sistemala su una teglia rivestita di carta forno, spennellandola con olio EVO diluito in acqua.
Metti metà del ripieno di noci sulla sfoglia e coprila con un'altra sfoglia spennellata. Aggiungi il ripieno rimanente e termina con un'altra sfoglia. Spennella la superficie.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti fino a doratura.
Versa lo sciroppo freddo sulla baklava calda e lascia riposare per 30 minuti prima di servire.
230 kcal
Calorie
5.5 g
Proteine
22 g
Carboidrati
12 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Baklava High- Protein è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
