饮食文化
的故事 Ciambelline ai formaggi Protein
Ciambelline ai formaggi Protein 是 Italiana 料理中深受喜爱的一道菜,植根于 Facile 的饮食传统,蕴含着家庭餐桌特有的温馨与丰盛。
在 Tasty Table Diary,原版始终是第一位的。现代版本的创作旨在尊重菜肴的精神,同时满足不同需求。
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Ciambelline croccanti e sfiziose ricche di proteine, realizzate con farina proteica e ricotta: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto dei formaggi.
时间
37m
份量
8 份
难度
Facile
165 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
免费订阅 Ho già un accountPreriscaldare il forno a 185°C e preparare uno stampo per ciambelline in silicone per 8 pezzi, oppure una teglia ricoperta di carta forno.
In una ciotola, mescolare con un cucchiaio di legno il Parmigiano reggiano e la farina proteica, distribuendoli in modo uniforme.
Aggiungere la ricotta fresca, gli albumi, l'olio extravergine e mescolare energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare sale, pepe, origano e i cubetti di scamorza, mescolando delicatamente con pochi movimenti.
Unire il lievito e amalgamare il tutto per 30 secondi.
Trasferire l'impasto nello stampo, riempiendo ogni cavità fino a tre quarti dell'altezza.
Cuocere in forno a 185°C per 22-24 minuti, finché le ciambelline non risulteranno dorate e leggermente elastiche al tatto.
Estrarre dal forno, lasciar riposare 2-3 minuti nello stampo, quindi sformare su un piatto.
Servire tiepide per apprezzare al meglio la cremosità interna e la croccantezza esterna.
版本对比
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饮食文化
Ciambelline ai formaggi Protein 是 Italiana 料理中深受喜爱的一道菜,植根于 Facile 的饮食传统,蕴含着家庭餐桌特有的温馨与丰盛。
在 Tasty Table Diary,原版始终是第一位的。现代版本的创作旨在尊重菜肴的精神,同时满足不同需求。
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
可以。静置之后往往更加美味,而且加热效果极佳。
Low Fat 版本专为减少脂肪而设计,同时保留菜肴的原有结构。
Protein 版本增加了蛋白质含量,提升饱腹感。
大多数版本都适合按单份冷冻保存,方便备餐使用。
Dove mangiarla
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