Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del tradizionale Corned Beef Irlandese, ricca di sapore e verdure croccanti!
时间
1h 45m
份量
1 份
难度
Media
In una pentola, mescolare l'acqua con il sale, il pepe, le bacche di ginepro, il chiodo di garofano, la cannella e la foglia d'alloro. Portare a ebollizione e poi far raffreddare.
Aggiungere il petto di pollo nella marinatura e lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
Sciacquare il pollo sotto acqua fredda per rimuovere la marinatura.
In una casseruola, mettere le carote, il sedano e la cipolla, aggiungere 150ml di acqua e portare a ebollizione.
Posizionare il pollo sopra le verdure e coprire. Cuocere a fuoco basso per 60 minuti, finché il pollo è tenero.
Rimuovere il pollo, farlo riposare per 5 minuti, affettare e servire con le verdure e un po' di brodo.
350 kcal
Calorie
45 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Corned Beef Irlandese in Umido è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
