饮食文化
的故事 Gamberi e ananas al lime e pepe rosa Protein
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa Protein 是 Italiana 料理中深受喜爱的一道菜,植根于 Facile 的饮食传统,蕴含着家庭餐桌特有的温馨与丰盛。
在 Tasty Table Diary,原版始终是第一位的。现代版本的创作旨在尊重菜肴的精神,同时满足不同需求。
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Un piatto estivo e leggero che unisce la dolcezza fresca dell'ananas alla delicatezza dei gamberi: proteico, sazievole e perfetto per chi sceglie un pranzo fit senza rinunce al gusto.
时间
30m
份量
4 份
难度
Media
165 kcal
Calorie
19 g
Proteine
8 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
免费订阅 Ho già un accountSciacqua i gamberi sotto acqua fredda e lasciali scongelare lentamente in frigorifero per almeno 1 ora, oppure scongela rapidamente in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti.
Trita il pepe rosa e l'aglio finemente; unisci a un quarto dell'ananas (circa 40 g) tagliato a dadini e frulla il tutto con un cucchiaio di limone fino a ottenere una pasta densa.
Trasferisci il composto in una ciotola capiente e aggiungi il succo dei due lime, la scorza grattata e l'olio extravergine di oliva; mescola bene fino a emulsionare.
Porta a ebollizione una pentola con acqua salata e, una volta raggiunto il bollore, immergi delicatamente i gamberi per 3-4 minuti fino a che non diventano opachi e rosati; scolali subito.
Lascia raffreddare i gamberi a temperatura ambiente per 2 minuti, poi taglia i pomodorini a metà.
Aggiungi alla ciotola i gamberi cotti, l'ananas rimasto tagliato a cubetti, i pomodorini e la maggior parte della menta fresca tritata; mescola con delicatezza.
Condisci con sale fino e peperoncino se gradito; lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire per esaltare i sapori.
版本对比
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饮食文化
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa Protein 是 Italiana 料理中深受喜爱的一道菜,植根于 Facile 的饮食传统,蕴含着家庭餐桌特有的温馨与丰盛。
在 Tasty Table Diary,原版始终是第一位的。现代版本的创作旨在尊重菜肴的精神,同时满足不同需求。
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
可以。静置之后往往更加美味,而且加热效果极佳。
Low Fat 版本专为减少脂肪而设计,同时保留菜肴的原有结构。
Protein 版本增加了蛋白质含量,提升饱腹感。
大多数版本都适合按单份冷冻保存,方便备餐使用。
Dove mangiarla
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