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Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein

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Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein

Tasty 4 Recipe Card™

版本 Original

Scopri il nostro Gumbo di Pollo e Salsiccia in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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时间

50m

份量

4 份

难度

Media

食材

300 g di petto di pollo a cubetti
200 g di salsiccia di pollo magra
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1/4 di tazza di farina di ceci
1 cipolla tritata
1 peperone rosso a cubetti
1 gamba di sedano a cubetti
2 spicchi d'aglio tritati
500 ml di brodo di pollo senza sale
250 g di pomodori a cubetti (freschi o in scatola)
200 g di fagiolini verdi
1 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di paprika affumicata
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaio di salsa di soia light
1 lauro

做法

1

In una casseruola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi il pollo e la salsiccia. Cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti fino a doratura. Rimuovi la carne e mettila da parte.

2

Nella stessa casseruola, aggiungi la farina di ceci e mescola per un paio di minuti fino a doratura leggera.

3

Aggiungi la cipolla, il peperone, il sedano e l'aglio. Cuoci per 5 minuti mescolando frequentemente.

4

Rimetti il pollo e la salsiccia nella casseruola. Aggiungi il brodo, i pomodori, i fagiolini, il pepe nero, la paprika, il timo, la salsa di soia e la foglia di alloro. Mescola bene.

5

Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 20 minuti fino a quando le verdure sono tenere.

6

Rimuovi la foglia di alloro e servi caldo, eventualmente con riso integrale a parte.

营养概览

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

22 g

Carboidrati

18 g

Grassi

版本对比

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饮食文化

的故事 Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein

Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

烹饪小贴士

完美成品的烹饪建议

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein un momento prima di servire.

FAQ

关于这道食谱的常见问题

在选择版本之前的实用解答。

Posso preparare Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein

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