Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Original

Scopri il nostro Gumbo di Pollo e Salsiccia in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

50m

Μερίδες

4 μερίδες

Επίπεδο

Media

Υλικά

300 g di petto di pollo a cubetti

200 g di salsiccia di pollo magra

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1/4 di tazza di farina di ceci

1 cipolla tritata

1 peperone rosso a cubetti

1 gamba di sedano a cubetti

2 spicchi d'aglio tritati

500 ml di brodo di pollo senza sale

250 g di pomodori a cubetti (freschi o in scatola)

200 g di fagiolini verdi

1 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di paprika affumicata

1 cucchiaino di timo secco

1 cucchiaio di salsa di soia light

1 lauro

Εκτέλεση

1

In una casseruola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi il pollo e la salsiccia. Cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti fino a doratura. Rimuovi la carne e mettila da parte.

2

Nella stessa casseruola, aggiungi la farina di ceci e mescola per un paio di minuti fino a doratura leggera.

3

Aggiungi la cipolla, il peperone, il sedano e l'aglio. Cuoci per 5 minuti mescolando frequentemente.

4

Rimetti il pollo e la salsiccia nella casseruola. Aggiungi il brodo, i pomodori, i fagiolini, il pepe nero, la paprika, il timo, la salsa di soia e la foglia di alloro. Mescola bene.

5

Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 20 minuti fino a quando le verdure sono tenere.

6

Rimuovi la foglia di alloro e servi caldo, eventualmente con riso integrale a parte.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

22 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Carb

Scopri il Gumbo di Pollo e Verdure, una ricetta leggera e ricca di proteine che non rinuncia al gusto!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

50m

Μερίδες

6 μερίδες

Επίπεδο

Media

Υλικά

300 g di petto di pollo a cubetti

200 g di salsiccia di pollo magra

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cipolla grande, tritata

1 peperone rosso, a cubetti

1 zucchina, a rondelle

2 gambi di sedano, a pezzetti

2 spicchi d'aglio, tritati

500 ml di brodo di pollo

400 g di pomodori pelati, schiacciati

200 g di okra, tagliata a rondelle

1 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di pepe di cayenna

1 cucchiaino di timo secco

1 cucchiaino di condimento creolo

Εκτέλεση

1

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo e la salsiccia di pollo a cubetti e rosola per circa 5 minuti, fino a doratura. Rimuovi e metti da parte.

2

Nella stessa pentola, aggiungi cipolla, peperone, zucchina e sedano. Cuoci per circa 5-7 minuti, finché le verdure non si ammorbidiscono. Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto.

3

Rimetti il pollo e la salsiccia nella pentola. Aggiungi il brodo di pollo, i pomodori pelati e l'okra. Mescola bene.

4

Condisci con pepe nero, pepe di cayenna, timo e condimento creolo. Porta a ebollizione.

5

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6

Servi caldo, eventualmente con una spolverata di prezzemolo fresco.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Protein

Scopri il nostro Gumbo di Pollo e Fagioli Bianchi, una versione proteica e leggera del classico piatto americano, ricca di sapore e sostanza!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

45m

Μερίδες

4 μερίδες

Επίπεδο

Media

Υλικά

400 g di petto di pollo senza pelle

200 g di fagioli bianchi in scatola, scolati

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cipolla, tritata

1 peperone rosso, a cubetti

1 gambo di sedano, tritato

2 spicchi d'aglio, tritati

500 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

400 g di pomodori pelati, a pezzi

150 g di okra, tagliata a rondelle

1 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di pepe di cayenna

1 cucchiaino di timo secco

1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

Εκτέλεση

1

In una casseruola grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo tagliato a cubetti e rosolalo fino a doratura, circa 5 minuti. Rimuovi il pollo e mettilo da parte.

2

Nella stessa casseruola, aggiungi cipolla, peperone e sedano. Cuoci per 5 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure sono tenere.

3

Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto, mescolando bene.

4

Rimetti il pollo nella casseruola e aggiungi i fagioli bianchi, i pomodori pelati, l’okra, il brodo, il pepe nero, il pepe di cayenna e il timo. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

5

Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6

Aggiungi la salsa di soia e mescola bene. Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desideri.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

35 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Fat

Scopri un delizioso Gumbo di pollo e verdure, leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo saziante!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

45m

Μερίδες

4 μερίδες

Επίπεδο

Media

Υλικά

500g di petto di pollo a cubetti

200g di okra freschi o surgelati

1 peperone rosso a cubetti

1 cipolla media tritata

2 coste di sedano tritate

2 spicchi d'aglio tritati

500ml di brodo di pollo senza sale aggiunto

200g di pomodori pelati in scatola

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaino di pepe di cayenna (opzionale)

1 cucchiaino di timo secco

1 cucchiaino di paprika affumicata

sale q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Εκτέλεση

1

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo a cubetti e rosolalo fino a doratura, circa 5 minuti. Rimuovi il pollo e mettilo da parte.

2

Nella stessa pentola, aggiungi cipolla, peperone, sedano e aglio. Cuoci per 5-7 minuti, mescolando, fino a quando le verdure sono morbide.

3

Aggiungi i pomodori pelati, il brodo di pollo, l'okra, il timo, il pepe nero, la paprika e il sale. Riporta il pollo nella pentola e mescola bene.

4

Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 15-20 minuti, fino a quando il pollo è cotto e i sapori si sono amalgamati.

5

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Αποθήκευση στην εφαρμογή

Πρόσθεσε στη MyFitLifePlan App

Αποθήκευσε αυτή την έκδοση συνταγής στο εξατομικευμένο διατροφικό σου πλάνο και δημιούργησε το εβδομαδιαίο μενού σου.

Αποθήκευση στο πλάνο μου

Μάθημα Academy

Μάθε το Tasty 4 Method™

Ανακάλυψε πώς να μετατρέψεις παραδοσιακές συνταγές σε τέσσερις απολαυστικές εκδόσεις.

Εξερεύνησε την Academy

Ταυτότητα συνταγής

Κουζίνα: Αμερικανική

Περιοχή: Μέσα

Κατηγορία: Piatto fit

Ιδανικό για: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Σύγκρινε τις εκδόσεις

Ποια έκδοση να επιλέξεις;

Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.

Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein

Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Gumbo di Pollo e Salsiccia con Pentola a Pressione Protein

WOW TV

Δες την ιστορία της συνταγής.

Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.

Δες το βίντεο →

Tasty Table Academy

Ανακάλυψε πώς αυτή η συνταγή γίνεται τέσσερις εκδόσεις.

Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Άνοιξε το μάθημα →

Άρθρα και εκπαίδευση

Κατανόησε τη μέθοδο.

Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.

Tasty Table Diary

Πώς να μετατρέψεις κάθε συνταγή σε τέσσερις εκδόσεις

Οδηγός

Άνοιξε →

Ricette per Dimagrire

Πώς να κάνεις μια συνταγή πιο χορταστική

Network Reader

Άνοιξε →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Μάθημα

Άνοιξε →

Συνέχισε να μαγειρεύεις

Σχετικές συνταγές

Δες όλες →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Κοντινενταλ

Κρεμώδες Κοτόπουλο με Σκόρδο

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Παραθαλάσσια

Σολομός με Λεμόνι και Βότανα

Original · Low Carb · Protein · Low Fat