Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra rivisitazione leggera del Pastel di Papas, con cavolfiore e tacchino per un pranzo sano e proteico!
时间
35m
份量
1 份
难度
Facile
Cuocere a vapore il cavolfiore per 8 minuti e la patata dolce per 10 minuti, quindi scolarli e lasciarli asciugare per 2 minuti.
In una padella antiaderente, rosolare la carne di tacchino con la cipolla e l'aglio tritati a fuoco medio per circa 5 minuti.
Aggiungere i pomodori freschi tagliati e la passata di pomodoro, cuocere per altri 4 minuti e condire con sale, pepe e paprika.
Frullare il cavolfiore e la patata dolce con lo yogurt greco, sale e pepe fino ad ottenere una crema liscia.
In una piccola pirofila, stendere metà del puré, aggiungere il ripieno di tacchino e coprire con il restante puré. Cospargere con il parmigiano.
Infornare a 180°C per 15 minuti, fino a doratura.
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Pastel de Papas è un piatto molto amato della cucina Cilena, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
