Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del pollo peruviano con riso di cavolfiore, perfetta per una cena sana e gustosa!
时间
30m
份量
1 份
难度
Media
In una ciotola, unisci l'aceto di vino bianco, l'olio EVO, l'aglio tritato, la paprika, il cumino, il succo di limone, sale, pepe e peperoncino.
Aggiungi la cipolla affettata e il petto di pollo tagliato a cubetti, mescola bene e lascia marinare per 5 minuti.
Trasferisci il pollo e la cipolla in una teglia e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, mescolando a metà cottura, finché il pollo è ben cotto.
In una padella, scalda un cucchiaio di olio EVO e rosola l'aglio.
Aggiungi il riso di cavolfiore, il cumino, il coriandolo, sale e pepe, e saltalo per 3 minuti.
Infine, incorpora i piselli surgelati e cuoci per altri 2 minuti.
Servi il riso di cavolfiore in un piatto e adagia il pollo peruviano sopra.
350 kcal
Calorie
40 g
Proteine
12 g
Carboidrati
15 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Pollo Peruviano e Riso di Cavolfiore Low Fat è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
