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简单, 希腊

Polpettone di Pollo Greco Light con Feta e Limone

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Polpettone di Pollo Greco Light con Feta e Limone

Tasty 4 Recipe Card™

版本 Original

Scopri il Polpettone di Pollo Fitness, un piatto ricco di proteine e gusto, perfetto per un pranzo sano ma sfizioso!

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时间

30m

份量

1 份

难度

Media

食材

120g petto di pollo macinato
15g mandorle tritate finemente
1 albume
10ml succo di limone fresco
10g pomodori secchi sott'olio
3g basilico fresco tritato
2g origano secco
30g feta light
3ml olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b

做法

1

Iniziate tritando finemente il petto di pollo con un coltello o in un mixer.

2

In una ciotola, unite il pollo macinato con le mandorle tritate, l'albume, il succo di limone, i pomodori secchi, il basilico, l'origano, sale e pepe, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Formate un polpettone e create una piccola tasca al centro per inserire la feta light.

4

Sigillate bene il polpettone attorno al formaggio.

5

Scaldate una padella antiaderente con l'olio a fuoco medio-alto e cuocete il polpettone per 7-8 minuti per lato, fino a doratura.

6

Controllate la cottura, deve raggiungere almeno 75°C, poi lasciate riposare per 2 minuti prima di servire.

营养概览

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

版本对比

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饮食文化

的故事 Polpettone di Pollo Greco Light con Feta e Limone

Polpettone di Pollo Greco Light con Feta e Limone è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

烹饪小贴士

完美成品的烹饪建议

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Polpettone di Pollo Greco Light con Feta e Limone un momento prima di servire.

FAQ

关于这道食谱的常见问题

在选择版本之前的实用解答。

Posso preparare Polpettone di Pollo Greco Light con Feta e Limone in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Polpettone di Pollo Greco Light con Feta e Limone

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