Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione del classico siopao filippino con impasto proteico a base di farina di mandorle e avena, ripieno di pollo speziato. Mantiene il carattere tradizionale della ricetta al vapore, riducendo drasticamente carboidrati e calorie totali.
时间
25m
份量
1 份
难度
Media
Mescola 40g di farina di mandorle, 15g di avena istantanea, 15g di proteine in polvere, 2g di lievito istantaneo e 1g di sale in una ciotola.
Aggiungi 90ml di acqua tiepida e 5ml di olio EVO, impasta per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto liscio e coesivo.
Forma una palla, coprila con pellicola e lascia riposare 10 minuti a temperatura ambiente.
Stendi l'impasto in un disco sottile, riempi con 120g di petto di pollo sbriciolato condito con salsa di soia light, aglio e peperoncino, chiudi sigillando i bordi.
Posiziona il siopao su carta forno e cuoci a vapore per 15 minuti.
Servi caldo.
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Siopao al Pollo Low Carb è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
