Siopao al Pollo Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Reinterpretazione monoporzione del classico siopao filippino con impasto proteico a base di farina di mandorle e avena, ripieno di pollo speziato. Mantiene il carattere tradizionale della ricetta al vapore, riducendo drasticamente carboidrati e calorie totali.

Vælg denne version

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

Farina all-purpose sostituita con farina di mandorle + avena + proteine in polvere

zucchero eliminato

riduzione drastica carboidrati

olio ridotto a 5ml

pollo magro come proteina ad alto valore biologico

Fremgangsmåde

1

Mescola 40g di farina di mandorle, 15g di avena istantanea, 15g di proteine in polvere, 2g di lievito istantaneo e 1g di sale in una ciotola.

2

Aggiungi 90ml di acqua tiepida e 5ml di olio EVO, impasta per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto liscio e coesivo.

3

Forma una palla, coprila con pellicola e lascia riposare 10 minuti a temperatura ambiente.

4

Stendi l'impasto in un disco sottile, riempi con 120g di petto di pollo sbriciolato condito con salsa di soia light, aglio e peperoncino, chiudi sigillando i bordi.

5

Posiziona il siopao su carta forno e cuoci a vapore per 15 minuti.

6

Servi caldo.

Næringsindhold på et øjeblik

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

22 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro Siopao al Pollo Proteico, una rivisitazione sana e gustosa del classico piatto filippino, perfetto per chi cerca un pasto leggero e nutriente!

Vælg denne version

Tid

35m

Portioner

1 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

50 g di farina di mandorle

30 g di proteine in polvere (gusto neutro)

1 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

60 ml di acqua tiepida

1 cucchiaino di olio d'oliva

150 g di petto di pollo

1 spicchio d'aglio tritato

100 g di spinaci freschi

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

pepe q.b

Fremgangsmåde

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

2

Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio d'oliva, quindi impasta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

3

Forma una palla con l'impasto, coprila con un canovaccio e lasciala riposare per 10 minuti.

4

Nel frattempo, cuoci il petto di pollo in una padella antiaderente con un filo d'olio e l'aglio, fino a doratura.

5

Aggiungi gli spinaci e la salsa di soia, mescolando fino a quando gli spinaci appassiscono e il pollo è completamente cotto.

6

Stendi l'impasto in un disco sottile, aggiungi al centro il ripieno di pollo e spinaci, quindi chiudi bene formando un sacchettino.

7

Posiziona il siopao su un foglio di carta forno e cuoci a vapore per 15 minuti.

8

Servi caldo e gusta il tuo piatto proteico!

Næringsindhold på et øjeblik

350 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il Siopao Fit al Pollo con farina di ceci: una versione leggera e ricca di proteine!

Vælg denne version

Tid

30m

Portioner

1 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

40g di farina di ceci

20g di avena istantanea

20g di proteine in polvere al gusto neutro

3g di lievito istantaneo

1g di sale

100ml di acqua tiepida

5ml di olio di semi di girasole

120g di petto di pollo sbriciolato

1 cucchiaio di salsa di soia light

1 spicchio d'aglio tritato

peperoncino a piacere

Fremgangsmåde

1

In una ciotola, unisci la farina di ceci, l'avena istantanea, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene.

2

Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio, quindi impasta per 5 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Forma una palla con l'impasto, coprila con pellicola e lascia riposare per 10 minuti a temperatura ambiente.

4

Stendi l'impasto in un disco sottile e farciscilo con il pollo sbriciolato, la salsa di soia, l'aglio e il peperoncino.

5

Chiudi il siopao sigillando bene i bordi.

6

Posiziona il siopao su carta forno e cuoci a vapore per 15 minuti.

7

Servi caldo, accompagnato da una salsa di soia leggera.

Næringsindhold på et øjeblik

420 kcal

Calorie

38.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Gusta un delizioso Siopao Light Fit al Pollo con un ripieno ricco di proteine e verdure fresche.

Vælg denne version

Tid

30m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

40g di farina di cocco

20g di avena istantanea

20g di proteine in polvere al gusto neutro

2g di lievito istantaneo

1g di sale

100ml di acqua tiepida

5ml di olio di semi di girasole

120g di petto di pollo sbriciolato

50g di spinaci freschi

1 cucchiaio di salsa di soia light

1 spicchio d'aglio tritato

peperoncino q.b

Fremgangsmåde

1

In una ciotola, unisci la farina di cocco, l'avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene.

2

Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio, quindi impasta per circa 3-4 minuti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

3

Forma una palla con l'impasto, coprila con pellicola trasparente e lasciala riposare per 10 minuti.

4

Nel frattempo, cuoci il petto di pollo in una padella antiaderente con un filo d'olio, l'aglio, gli spinaci e la salsa di soia, fino a quando il pollo è cotto e gli spinaci sono appassiti.

5

Stendi l'impasto in un disco sottile, aggiungi al centro il pollo con gli spinaci e chiudi bene i bordi formando una sorta di sacchettino.

6

Posiziona il siopao su un foglio di carta forno e cuoci a vapore per 15 minuti.

7

Servi caldo.

Næringsindhold på et øjeblik

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Gem i appen

Tilføj til MyFitLifePlan App

Gem denne opskriftsversion i din personlige ernæringsplan og byg din ugentlige menu.

Gem i min plan

Academy Lesson

Lær Tasty 4 Method™

Opdag, hvordan du forvandler traditionelle opskrifter til fire lækre versioner.

Udforsk Academy

Opskriftens identitet

Køkken: Filippinsk

Region: Medier

Ret: Piatto fit

Ideel til: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Sammenlign versioner

Hvilken version skal du vælge?

Vælg den version, der passer til dit bord i dag.

Madkultur

Historien om Siopao al Pollo Low Carb

Siopao al Pollo Low Carb è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Siopao al Pollo Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Siopao al Pollo Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Se opskriftens historie.

Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se, hvordan denne opskrift bliver til fire versioner.

Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åbn kurset →

Artikler og undervisning

Forstå metoden.

Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.

Tasty Table Diary

Sådan forvandler du enhver opskrift til fire versioner

Guide

Åbn →

Ricette per Dimagrire

Sådan gør du en opskrift mere mættende

Network Reader

Åbn →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kursus

Åbn →

Fortsæt med at lave mad

Relaterede opskrifter

Se alle →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinental

Cremet Hvidløgskylling

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kystret

Citron-urtlaks

Original · Low Carb · Protein · Low Fat