Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra zuppa di manzo e verdure, leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e soddisfacente!
时间
1h 45m
份量
1 份
难度
Media
In una casseruola, riscalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi lo scalogno, l'aglio e lo zenzero, rosolando per 2 minuti fino a quando gli aromi si sprigionano.
Incorpora i cubetti di petto di manzo e rosola per 5-6 minuti, fino a doratura.
Aggiungi i semi di cumino e mescola bene.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione; poi riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per 60 minuti.
Aggiungi i broccoli, le carote e il sedano, e continua la cottura per altri 15-20 minuti.
Regola di sale e pepe, quindi aggiungi la salsa di soia e l'eritritolo.
Servi la zuppa calda, guarnita con i semi di zucca tostati.
410 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Sop Buntut Protein è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
