Insalata di Cetrioli Coreana High- Low Carb

In una padella antiaderente, tostare i semi di sesamo a fuoco medio per 4-5 minuti fino a doratura, quindi metterli da parte.

In una ciotola, unire l'aceto di riso, la salsa di soia, pepe nero e peperoncino rosso.

Aggiungere il tofu in cubetti e il cetriolo affettato.

Incorporare la carota julienne e il cipollotto affettato.

Condire con l'olio di sesamo e mescolare delicatamente.

Coprire e lasciare riposare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire.

In una padella antiaderente, tosta i semi di sesamo a fuoco medio per 3-4 minuti, finché non diventano dorati, poi mettili da parte.

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, il peperoncino in polvere e il pepe nero.

Aggiungi il tofu affumicato a cubetti e il cetriolo affettato.

Incorpora la carota tagliata a julienne e il cipollotto affettato.

Condisci con l'olio di sesamo e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Aggiungi i semi di sesamo tostati e mescola nuovamente.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire.

In una padella antiaderente, tostare i semi di sesamo a fuoco medio per circa 4-5 minuti fino a doratura. Metterli da parte.

In una ciotola, mescolare l'aceto di riso, pepe nero e peperoncino rosso.

Aggiungere il tofu tagliato a cubetti e il cetriolo affettato finemente.

Incorporare il cipollotto a fettine e la carota grattugiata.

Aggiungere i semi di sesamo tostati e condire con l'olio di sesamo, mescolando delicatamente.

Coprire e lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire.