دليل الطهي
كيف تحوّل أي وصفة تقليدية إلى أربع نسخ
دليل عملي للانطلاق من الوصفة الأصلية وابتكار متغيرات Low Carb وProtein وLow Fat دون فقدان المذاق والقوام والهوية.
اقرأ المقال
وصفة واحدة. أربع تبويبات.
Lasagna alla Bolognese
لازانيا إيطالية كلاسيكية بصلصة البولونيز الغنية والبيشاميل وطبقات المعكرونة، مخبوزة على أكمل وجه.
الوقت
1h 30m
الحصص
6 حصص
المستوى
متوسط
المكونات الرئيسية
- 250 غ صفائح لازانيا
- 500 غ لحم بقري مفروم
- 500 مل بيشاميل
- 150 غ بارميزان مبشور
حول Tasty Table Diary
من نحن
Tasty Table Diary هو الموقع الذي يحتفي بمطابخ العالم: يوميّات عالمية تلتقي فيها التقاليد الغذائية الإقليمية والوصفات الأصيلة وتحولاتها الحديثة. ابدأ من الأصل، ثم اختر نسختك المثالية.
من إبداع أمبرا سالفاتوري، يربط المشروع الوصفات والكتب وبرامج الطهي وTasty Table Academy وتطبيق MyFitLifePlan في نظام بيئي متكامل للطعام والصحة.
اكتشفي المؤسِّسة
اكتشف رؤية أمبرا سالفاتوري وقصتها ونظامها البيئي للطعام والصحة.
كتبنا
كتب الطهي ودفاتر الوصفات والأدلة العملية المرتبطة بعالم Tasty Table.
برامجنا التلفزيونية
برامج الطهي ومختبرات الوصفات وتنسيقات الأكل الصحي على WOW TV.
تطبيق MyFitLifePlan
احفظ وصفاتك المفضلة في خطتك الغذائية الشخصية.
قصتنا
دفتر لكل مائدة في العالم، من التقاليد الإقليمية إلى النسخ العصرية.
Tasty Table Academy
تعلّم. أبدع. تحوّل.
مدرسة طهي متميزة تتعلم فيها كيف تبتكر الوصفات وتفهم الثقافات الغذائية وتحوّل أي طبق كلاسيكي. ابدأ من الأصل. ثم اختر نسختك المثالية.
The Tasty Table Blog
أفكار وأدلة وقصص من الدفتر.
الأكثر شعبية هذا الأسبوع
عرض الكل →
أحدث الوصفات
عرض الكل →
المفضلات الإقليمية الإيطالية
عرض الكل →
Protein وصفات
عرض الكل →
أفكار Low Carb
عرض الكل →
تكامل تطبيق MyFitLifePlan
من الوصفة
إلى خطتك الشخصية
01
غداء سريع · غني بالبروتين
بيبيمباب بالخضار والبيض
25 دقيقة · 520 سعرة · 4 حصص
+ احفظ في MyFitLifePlanاحفظ الوصفة من الموقع أو Living Books بنقرة واحدة.
→
02
● MyFitLifePlan
Sara · 32
مُكيَّفة مع خطتك
بيبيمباب بالخضار والبيض
- الحصة الشخصية
- طبق واحد · 380 سعرة
- الهدف
- High protein
- التكرار
- مرتان في الأسبوع
32g
البروتين
48g
الكربوهيدرات
9g
الدهون
7g
الألياف
يُكيّف التطبيق الوصفة لتناسب حصصك وأهدافك ويومك.
→
03
خطتك · مايو
متوازن ✓
الإثنين
Avena · Salmone · Tagine
الثلاثاء
Pancake · Bibimbap · Curry
الأربعاء
French toast · Hummus · Pasta
الخميس
Frittata · Burger · Insalata
الجمعة
Yogurt · Lunch box · Pizza
5 أيام · 15 وجبة
افتح الخطة →
يُضاف إلى خطتك، مع الحصص والماكروز والتكرار.
مع MyFitLifePlan App يمكنك إضافة وصفاتك المفضّلة من Tasty Table Diary مباشرةً إلى خطتك الغذائية الشخصية، باختيار النسخة المناسبة لهدفك: Original أو Low Carb أو Protein أو Low Fat.