01
من الطهي الصحي إلى رؤية أوسع
ينطلق عمل أمبرا من فكرة أن الطعام يمكن أن يكون جميلاً وعملياً ومرتبطاً بالعافية، دون أن يفقد المتعة والمذاق.
تعرّف إلى المؤسسة
مؤسسة Tasty Table Diary، ومبتكرة محتوى طعام، وكاتبة، ورائدة أعمال في مجال العافية، وصانعة منظومة متكاملة تجمع الطعام والإعلام وأسلوب الحياة.
رؤيتها هي جعل الوصفات أكثر مرونة وجمالاً وخصوصية — دون إغفال التراث الأصيل وراء كل طبق.
رؤية المؤسسة
قصة المؤسسة
ينطلق عمل أمبرا من قناعة بأن الطعام يجب أن يكون جميلاً ومفيداً ومرتبطاً عمقاً بالعافية اليومية. يجمع Tasty Table Diary خبرتها في الطهي الصحي والمشاريع الرقمية والنشر وفورمات الفيديو وأدوات أسلوب الحياة الشخصية.
وُلِد المشروع لحل مشكلة بسيطة: الناس يحبون الوصفات التقليدية، لكنهم يحتاجون أيضاً إلى نسخ تناسب أهدافاً وأساليب حياة مختلفة. بدلاً من الاختيار بين المتعة والتوازن، يقدّم Tasty Table Diary الاثنين معاً.
الفكرة المميزة
الوصفة الأصلية تُحترم دائماً. ثم يمكن للطبق أن يصبح Low Carb أو Protein أو Low Fat، بحسب المائدة والشخص والمناسبة.
المسيرة
Tasty Table Diary جزء من رؤية أشمل تتحوّل فيها الوصفات إلى إعلام وتعليم وكتب وموسيقى وخطط شخصية.
01
ينطلق عمل أمبرا من فكرة أن الطعام يمكن أن يكون جميلاً وعملياً ومرتبطاً بالعافية، دون أن يفقد المتعة والمذاق.
02
من خلال مشاريع متشابكة، تبني أمبرا منظومة متكاملة حول الوصفات والعافية وطعام الأسرة والإعلام والتطبيقات والتعليم.
03
الفكرة المميزة بسيطة وقوية: كل وصفة تبدأ من النسخة Original وتتحوّل إلى Low Carb أو Protein أو Low Fat.
04
صُمِّم Tasty Table Diary ليصبح يومياتٍ عالمية للوصفات: مطابخ العالم، والوصفات الإقليمية، وAcademy، والكتب، والبرامج، والتكامل مع التطبيق.
فلسفة المطبخ
الطعام ليس مجرد تغذية. إنه ذاكرة وجمال وثقافة وحياة يومية واحتمالات لا حدود لها.
لكل وصفة حكاية وثقافة وسبب يجعل الناس يحبونها. التحوّل يبدأ من الاحترام.
يحتاج الناس إلى وصفات تتأقلم مع أهداف مختلفة وعائلات متنوعة وأجساد وجداول وموائد متعددة.
الطعام الصحي لا يجب أن يبدو عقوبة. يجب أن يبدو مُشتهى وبهيجاً وجميلاً.
يمكن لوصفة واحدة أن تتحوّل إلى مقال وفيديو وكتاب وكورس وموسيقى وخطة شخصية.
المشاريع
لكل مشروع دوره، لكنها معاً تخلق منظومة متكاملة من الطعام والعافية والإعلام.
يوميات الوصفات العالمية بنسخ Original وLow Carb وProtein وLow Fat.
مدرسة الطهي المتميزة حيث يتعلم الناس إنشاء الوصفات وتحويلها.
برامج طهي، ومختبرات وصفات، وإعلانات ترويجية، وموسيقى، وفورمات إعلامية مرتبطة بالطعام.
التطبيق الذي يربط الوصفات بخطط شخصية وتمارين رياضية وأدوات عافية.
كتب طهي، ويوميات وصفات، وكتب المنهج، ومجموعات مطابخ العالم.
مشاريع مترابطة مخصصة للموائد الصحية والأطفال والحيوانات الأليفة والوصفات الإيطالية الصحية.
الزوايا الإعلامية
يمكن تقديم أمبرا في سياقات الطعام والعافية وريادة الأعمال الرقمية والكتب والإعلام والتطبيقات ومستقبل منصات الوصفات.
الصحافة والإعلام
افتح الـ media kit لتنزيل النسخ الرسمية للسيرة الذاتية وبيانات المشاريع والصور وتفاصيل التعاون.
افتح Media Kit →التعاونات
للإعلام والعلامات التجارية والكتب والبرامج ومشاريع Academy وشراكات الطعام، تواصل مع الفريق.
تواصل معنا →