Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un aceto aromatico e leggero, perfetto per condire insalate e piatti fit. Ricco di probiotici naturali e acido acetico, accelera il metabolismo e favorisce la digestione senza aggiunta di zuccheri raffinati.
Čas
35m
Porce
10 porce
Obtížnost
Facile
46 kcal
Calorie
0 g
Proteine
10 g
Carboidrati
0 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountLavare accuratamente i ribes freschi e le mele, tagliare le mele a cubetti piccoli mantenendo la buccia ricca di fibre.
In un pentolino capiente, unire i ribes, i cubetti di mela, l'aceto di sidro di mele, il miele e le spezie (cannella, chiodi di garofano, zenzero).
Portare a fuoco medio per circa 15-18 minuti, mescolando occasionalmente. Non far bollire vigorosamente: l'obiettivo è estrarre i flavonoidi senza degradarli.
Ridurre il fuoco e mantenere un sobbollire delicato per ultimi 5 minuti.
Spegnere e lasciare riposare 10 minuti a temperatura ambiente, permettendo ai flavori di infondersi.
Posizionare un colino a maglia fine su una brocca di vetro e versare lentamente il composto, facendo scorrere l'aceto.
Con un cucchiaio di legno, schiacciare delicatamente la polpa rimasta nel colino per estrarre ogni goccia di succo concentrato.
Usando un imbuto, travasare l'aceto caldo in 2-3 bottigliette di vetro scuro da 200 ml, riempendole fino a 1 cm dal bordo.
Pulire il bordo con carta assorbente, chiudere ermeticamente e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente (2-3 ore).
Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce, per 4-6 settimane. Utilizzare 1-2 cucchiai per condire insalate, verdure grigliate o come digestivo naturale.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Aceto di sidro di mele e ribes Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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