Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e profumati all'arancia con farina di mandorla: la rivisitazione proteica e light dei biscotti classici, perfetti per uno snack salutista senza sensi di colpa.
Čas
48m
Porce
24 porce
Obtížnost
Media
145 kcal
Calorie
7 g
Proteine
15 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una ciotola grande, setaccia insieme la farina integrale, la farina di mandorla, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, sbatti le 2 uova intere con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso (circa 3 minuti).
Aggiungi l'olio di cocco, l'acqua di fiori d'arancia e la raspatura di scorza d'arancia alle uova e mescola bene.
Unisci il composto liquido agli ingredienti secchi e impasta delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 1 ora e mezza.
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti 2 teglie con carta forno.
Estrai l'impasto dal frigorifero e dividilo in 4 porzioni uguali.
Arrotola ogni porzione su un piano leggermente infarinato fino a formare 4 cilindri di circa 25 cm di lunghezza.
Taglia ciascun cilindro in 6 pezzi uguali (otterrai 24 biscotti in totale).
Modella ogni pezzo in una forma ovale allungata e posizionali sulle teglie con circa 2 cm di distanza.
Pratica una piccola incisione trasversale sulla superficie di ogni biscotto con la punta di un coltellino.
Spennella leggermente i biscotti con il bianco d'uovo sbattuto e cospargi con i semi di sesamo tostato.
Cuoci in forno a 180°C per 16-18 minuti, fino a quando i biscotti risultano dorati e croccanti.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente su una gratella prima di servire.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Biscotti al profumo di arancio Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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Dove mangiarla
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