Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della celebre zuppa madrilena in versione iperproteica e low-carb: carni magre, legumi ridotti e brodo ricco mantenere il carattere autentico spagnolo senza gli eccessi calorici e glucidici dell'originale.
Čas
26m
Porce
1 porce
Obtížnost
Facile
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una pentola capiente mettete 150 ml di brodo di carne fatto in casa a fuoco medio-alto. Aggiungete il petto di pollo affettato sottile e la spalla di maiale magra tagliata a cubetti. Lasciate cuocere 8 minuti a ebollizione moderata, schiumando eventuali impurità.
Aggiungete il cavolo tagliato a listarelle sottili e 40 g di ceci already cotti (o surgelati); condite con sale e un pizzico di pepe. Proseguite 5 minuti.
In una piccola padella antiaderente scaldate mezzo cucchiaio d'olio EVO, aggiungete l'aglio minuzzato e cuocete 30 secondi fino al profumo; versate nel brodo.
Aggiungete 25 g di pasta di mandorle cruda o shirataki per mantenere la consistenza brodo-pasta: cuocete altri 3 minuti.
Regolate di sale, pepe e paprika dolce spagnola. Versate in ciotola e servite fumante.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Cocido Madrileño Monoporzione Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Spagnola s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
