Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata salata leggera e proteica con base croccante integrale, ripieno cremoso a base di ricotta magra e verdure colorate. Perfetta per un pranzo sano senza rinunce.
Čas
45m
Porce
6 porce
Obtížnost
Media
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare uno stampo rettangolare di 35x11 cm.
In una ciotola versare la farina integrale, la ricotta magra, l'uovo, l'acqua, l'olio e il sale. Impastare fino a ottenere un composto omogeneo e compatto.
Stendere l'impasto nello stampo con le mani umide, creando una base uniforme e rialzando bene i bordi.
Infornare per 20 minuti a 180°C fino a doratura leggera. Estrarre e raffreddare completamente nello stampo.
Nel frattempo, lavare e asciugare le zucchine e le carote. Grattuggiarle manualmente o con una grattugia e trasferirle in una ciotola.
Salare leggermente le verdure grattugiate, cospargerle di pepe e origano, aggiungere un filo di olio extravergine.
Estrarre delicatamente la base dal forno. Su di essa distribuire la ricotta magra rimasta, creando uno strato cremoso uniforme.
Adagiare le verdure grattugiate sopra la ricotta, pressando leggermente.
Distribuire i pomodorini ciliegia tagliati a metà e la mozzarella di bufala in pezzetti sopra le verdure.
Servire a temperatura ambiente, già porzionata.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Crostata salata multicolore Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
