Crumble ai marron glacé

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia (15 cm) con carta forno.

Tritare finemente i marron glacé e metterli da parte.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina di cocco, l'eritritolo e l'olio di cocco fuso fino a ottenere un composto sbriciolato.

In un’altra ciotola, amalgama lo yogurt greco, l'uovo, il lievito in polvere e i marron glacé tritati.

Versa il composto nella teglia, quindi distribuisci il crumble in superficie.

Cuoci nel forno preriscaldato per circa 20 minuti, fino a quando il crumble non è dorato.

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una tortiera con carta da forno.

In una ciotola, mescola i marroni schiacciati con la farina d'avena, le proteine in polvere e le noci tritate.

In un'altra ciotola, unisci il burro di mandorle, il miele e l'uovo, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il composto di marroni alla miscela di burro di mandorle e uovo, insieme al lievito e alla cannella, mescolando bene.

Versa il composto nella tortiera e livellalo con una spatola.

Cuoci in forno per 30 minuti fino a doratura.

Lascia raffreddare prima di servire, eventualmente spolverizzando con un po' di cannella in polvere.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata (20x20 cm) con carta da forno.

In una ciotola, mescola i marroni schiacciati con l'uovo, il miele e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, i fiocchi d'avena, il lievito e la cannella. Amalgama bene gli ingredienti secchi.

Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di marroni e mescola fino a quando tutto è ben incorporato.

In un pentolino, sciogli l'olio di cocco e versalo nel composto, mescolando bene.

Versare il composto nella teglia e livellare la superficie.

Trita grossolanamente la frutta secca e distribuiscila uniformemente sulla superficie del crumble.

Cuoci in forno per 30 minuti o fino a quando la superficie è dorata.

Lascia raffreddare prima di tagliare a quadrati e servire.