Easy Indian Butter Chicken Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Pollo al Burro Indiano, ricco di sapore e salute!

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Čas

1h

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

500 g petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio olio d'oliva

1 cipolla piccola tritata

2 spicchi d'aglio tritati

400 g pomodori pelati in scatola

200 ml yogurt greco magro

1 cucchiaino garam masala

1/2 cucchiaino curcuma in polvere

1/2 cucchiaino paprika dolce

1/2 cucchiaino sale

pepe nero q.b

1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato per guarnire

Postup

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci fino a quando diventa trasparente, circa 5 minuti.

2

Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per altri 2 minuti, facendo attenzione a non bruciarlo.

3

Unisci i pomodori pelati e schiacciali con una forchetta, quindi aggiungi garam masala, curcuma, paprika, sale e pepe. Porta a ebollizione e poi riduci a fuoco lento.

4

Cuoci a fuoco lento per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando la salsa si addensa.

5

Nel frattempo, in una ciotola, condisci i cubetti di pollo con sale e pepe, quindi aggiungili alla salsa. Cuoci per altri 15 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto.

6

Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco per una consistenza cremosa. Mescola bene e servi caldo, guarnito con coriandolo fresco.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

24 g

Grassi

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Verze Low Carb

Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine del classico pollo al burro indiano, perfetta per chi cerca un pasto sano e gustoso!

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Čas

1h

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

600 g pollo petto

2 cucchiai olio d'oliva

1 cipolla rossa

2 spicchi aglio

200 ml yogurt greco naturale

200 ml passata di pomodoro

1 cucchiaino sale

1 cucchiaino pepe nero

1 cucchiaino garam masala

1 cucchiaino tandoori masala

1 cucchiaino curcuma

1 peperoncino fresco (opzionale)

Postup

1

Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e marinalo con un cucchiaio di olio d'oliva, tandoori masala, sale e pepe. Lascia riposare per 10 minuti.

2

In una padella larga, scalda l'olio rimanente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, rosolando fino a quando la cipolla diventa traslucida.

3

Aggiungi il pollo maritato nella padella e cuoci fino a doratura, circa 10 minuti.

4

In un'altra pentola, unisci lo yogurt greco, la passata di pomodoro, il garam masala, la curcuma e il peperoncino fresco tritato. Porta a ebollizione a fuoco medio.

5

Una volta che il pollo è cotto, aggiungilo alla salsa e mescola bene. Lascia sobbollire per 10-15 minuti a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.

6

Servi il pollo al burro indiano light con contorni di verdure grigliate o insalata fresca per un pasto completo e bilanciato.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

24 g

Grassi

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Verze Protein

Scopri una versione più leggera e proteica del classico pollo al burro indiano, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

55m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

500 g petto di pollo

1 cucchiaio olio d'oliva

1 cipolla media

2 spicchi d'aglio

200 g passata di pomodoro

100 ml yogurt greco naturale

1 cucchiaio garam masala

1 cucchiaino peperoncino in polvere

1 cucchiaino sale

1 cucchiaino curcuma in polvere

1 cucchiaio succo di limone

coriandolo fresco per guarnire

Postup

1

Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e condiscilo con olio d'oliva, garam masala, peperoncino, curcuma, sale e succo di limone. Lascia marinare per 10 minuti.

2

Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio. Cuoci fino a quando la cipolla diventa trasparente.

3

Aggiungi la passata di pomodoro alla padella e porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti.

4

Aggiungi il pollo marinato alla padella e cuoci fino a quando il pollo è ben cotto, circa 15-20 minuti.

5

Infine, incorpora lo yogurt greco e mescola bene. Cuoci per altri 5 minuti per amalgamare i sapori.

6

Servi il pollo al burro indiano leggero guarnito con coriandolo fresco.

Výživové hodnoty v kostce

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Verze Low Fat

Scopri una versione leggera e ricca di proteine del classico pollo al burro indiano. Un piatto sano e gustoso!

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Čas

55m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

600 g petto di pollo

Postup

1

Prepara tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una padella antiaderente, scalda 1 cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi 1 cipolla tritata e 2 spicchi d'aglio schiacciati, cuocendo fino a doratura.

3

In una casseruola, mescola 200 ml di yogurt greco, 200 ml di passata di pomodoro, 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale, 1 cucchiaino di paprika piccante e 1 cucchiaino di garam masala. Porta a ebollizione.

4

Riduci il fuoco e lascia cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi le cipolle caramellate.

5

Taglia il pollo a cubetti e condiscilo con sale e pepe. Distribuisci su una teglia e cuoci in forno per 15 minuti.

6

Unisci il pollo cotto alla salsa e cuoci per ulteriori 5 minuti prima di servire.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Indická

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Easy Indian Butter Chicken Low Fat

Easy Indian Butter Chicken Low Fat è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Easy Indian Butter Chicken Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Easy Indian Butter Chicken Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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