Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gamberoni succosi saltati al lime con una vellutata di avocado e yogurt greco: un piatto proteico, fresco e sofisticato che unisce il sapore del mare alla cremosità del superfood.
Čas
25m
Porce
4 porce
Obtížnost
Facile
220 kcal
Calorie
29 g
Proteine
8 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountPreparare la crema: in un frullatore, aggiungere lo yogurt greco, l'avocado a pezzetti, il succo di un lime e mezzo, l'erba cipollina tritata, il cipollotto affettato sottile, un pizzico di sale, pepe e qualche goccia di tabasco. Frullare fino a ottenere una crema liscia e omogenea, circa 30-40 secondi. Trasferire in una ciotola, coprire con pellicola alimentare e refrigerare fino al servizio.
Preparare i gamberoni: asciugare bene i gamberoni con carta assorbente per favorire la doratura. Scaldare l'olio EVO in una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto per 2 minuti.
Cuocere i gamberoni: aggiungere i gamberoni nella padella calda, disposti in strato singolo. Lasciare cuocere per 2-3 minuti senza mescolare, fino a che la base non sia dorata. Girare i gamberoni, aggiungere il brandy (se usato) e il succo di mezzo lime. Cuocere ulteriori 2-3 minuti finché i gamberoni non saranno opachi e perfettamente cotti.
Rifinire: salare e pepare al momento. Trasferire i gamberoni in piatti da portata, versare la crema di avocado e yogurt su un lato del piatto, decorare con un pizzico di erba cipollina fresca e un'ulteriore goccia di lime.
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Kultura jídla
Gamberoni con avocado e yogurt je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
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