Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata leggera e saziante con patate dolci al vapore, pollo affumicato e una vinaigrette fresca alle erbe: proteica, colorata e perfetta per chi vuole mangiare bene senza rinunce.
Čas
40m
Porce
4 porce
Obtížnost
Facile
380 kcal
Calorie
18 g
Proteine
38 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountLavare le patate dolci sotto acqua corrente e tagliarle a fette di circa 0,5 cm di spessore.
Riempire una pentola con 2 cm d'acqua e posizionare il cestello a vapore. Portare a ebollizione e disporre le fette di patate dolci nel cestello.
Cuocere al vapore per 20-25 minuti, finché le patate risultano tenere ma non sfatte. Trasferire in una ciotola ampia e lasciare raffreddare per 15 minuti.
Mentre le patate si raffreddano, preparare la vinaigrette: tritare finemente la cipolla rossa, l'aglio, il peperoncino (se gradito), il prezzemolo, il basilico e il timo.
In una ciotola piccola, emulsionare l'olio extravergine con l'aceto di vino, aggiungere la senape e le erbe tritate. Salare e pepare a piacere.
Tagliare il peperone rosso a striscioline sottili e la cipolla rossa a fettine fini.
Tagliare il petto di pollo affumicato a striscioline.
Comporre l'insalata: disporre le patate dolci raffreddate in una ciotola, aggiungere il peperone, la cipolla rossa, il pollo affumicato e la rucola.
Versare la vinaigrette sugli ingredienti e mescolare delicatamente per distribuirla uniformemente.
Lasciar riposare 5-10 minuti prima di servire affinché i sapori si amalgamino.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Insalata di patate con vinaigrette alle erbe Low Carb je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
