Oblíbené kuchyně
Začněte originálem. Pak si vyberte svou dokonalou verzi: Original, Low Carb, Protein nebo Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine del classico Bourguignon di manzo, perfetto per una cena sana e gustosa!
Čas
1h 20m
Porce
4 porce
Obtížnost
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una ciotola, unisci il vino rosso, il rosmarino e le foglie di alloro. Aggiungi la carne di manzo tagliata a cubetti e lascia marinare in frigorifero per almeno 1 ora.
Scola la carne e asciugala bene con carta assorbente. Condisci con sale e pepe.
In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva. Aggiungi i cubetti di carne e rosolali su tutti i lati fino a doratura. Rimuovi la carne e mettila da parte.
Nella stessa pentola, aggiungi le carote, le cipolle, il sedano e l'aglio tritati. Cuoci per circa 10 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.
Aggiungi il concentrato di pomodoro e mescola bene. Dopo 2 minuti, versa il vino della marinatura e lascia evaporare per 5 minuti.
Rimetti la carne nella pentola e aggiungi il brodo di carne fino a coprire gli ingredienti. Porta a ebollizione.
Copri e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti, fino a quando la carne è tenera.
Prima di servire, aggiusta di sale e pepe e guarnisci con un rametto di rosmarino fresco.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Instant Pot® Beef Bourguignon Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Francese s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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Dove mangiarla
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