Jian Bing Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Jian Bing, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

15m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

50 g di farina di avena

30 g di proteine in polvere (vaniglia)

150 ml di latte di mandorla senza zucchero

1 uovo grande

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cipollotto verde, affettato

1 cucchiaio di salsa di soia light

1 cucchiaio di salsa chili piccante

2 crackers proteici, sbriciolati

Postup

1

In una ciotola, mescola la farina di avena con le proteine in polvere e il latte di mandorla fino a ottenere una pastella omogenea. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua per ottenere una consistenza fluida.

2

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Versa la pastella e cuoci per 2-3 minuti, finché non si rassoda.

3

Sbatti l'uovo e versalo sulla crêpe, cuocendo per un altro minuto fino a doratura.

4

Cospargi la crêpe con il cipollotto verde e premi leggermente.

5

Capovolgi la crêpe, spalmala con la salsa di soia e la salsa chili, quindi aggiungi i crackers proteici sbriciolati al centro.

6

Piega la parte superiore verso il basso e quella inferiore verso l'alto, chiudendo a pacchetto. Servi calda.

Výživové hodnoty v kostce

380 kcal

Calorie

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri il Jian Bing in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

15m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

30 g di farina di mandorle

20 g di proteine in polvere (gusto neutro)

100 ml di latte di cocco senza zucchero

1 uovo grande

1 cucchiaio di olio di cocco

1 cipollotto verde tritato

coriandolo fresco q.b

1 cucchiaio di salsa di soia light

1 cucchiaino di salsa chili piccante

Postup

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle e le proteine in polvere con il latte di cocco fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi un po' d'acqua se necessario per rendere l'impasto fluido.

2

Riscalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio. Versa il composto nella padella e cuoci per 2-3 minuti, finché non si rassoda.

3

Sbatti l'uovo e versalo sopra la crêpe; lascia cuocere per altri 1-2 minuti fino a doratura.

4

Cospargi la crêpe con il cipollotto verde e il coriandolo fresco, premendo delicatamente.

5

Capovolgi la crêpe, spalmala con la salsa di soia e la salsa chili piccante, quindi aggiungi i crackers proteici al centro.

6

Piega le estremità della crêpe verso l'interno e arrotola per chiudere a pacchetto. Servi caldo.

Výživové hodnoty v kostce

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la versione leggera e proteica del Jian Bing, un delizioso pancake cinese ricco di sapore e salute!

Vybrat tuto verzi

Čas

16m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

50 g di farina di ceci

30 g di proteine in polvere (gusto neutro)

100 ml di latte di mandorla senza zucchero

1 uovo

1 cucchiaio di olio d'oliva

30 g di cipollotto verde tritato

20 g di coriandolo fresco tritato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di salsa chili piccante

30 g di cracker proteici (sbriciolati)

Postup

1

In una ciotola, mescola la farina di ceci con le proteine in polvere e il latte di mandorla fino ad ottenere un composto liscio. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua per regolare la consistenza.

2

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Versa il composto e cuoci per circa 2-3 minuti, finché non inizia a rassodarsi.

3

Sbatti l'uovo e versalo sopra la crêpe, cuocendo per ulteriori 2 minuti fino a doratura.

4

Aggiungi il cipollotto e il coriandolo sulla crêpe, premendo leggermente per farli aderire.

5

Capovolgi la crêpe, aggiungi la salsa di soia e la salsa chili, quindi distribuisci i cracker proteici sbriciolati al centro.

6

Piega i lati e arrotola a pacchetto. Servi caldo e gustalo!

Výživové hodnoty v kostce

425 kcal

Calorie

33 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Verze Low Fat

Prova il Jian Bing light, una crêpe gustosa e leggera, ricca di proteine e verdure fresche!

Vybrat tuto verzi

Čas

20m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

50 g di farina di ceci

30 g di proteine in polvere vegetali

150 ml di latte di mandorla non zuccherato

1 uovo

50 g di zucchine grattugiate

1 cipollotto verde tritato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di salsa chili piccante (opzionale)

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

Postup

1

In una ciotola, mescola la farina di ceci e le proteine vegetali con il latte di mandorla fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungi un po' d'acqua se necessario per ottenere una consistenza fluida.

2

Riscalda una padella antiaderente con un cucchiaino di olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Versa l'impasto e cuoci per circa 2-3 minuti fino a che non si rassoda.

3

Sbatti l'uovo in una ciotola e versalo sopra la crêpe, cospargendo con le zucchine grattugiate e il cipollotto tritato. Cuoci per altri 2-3 minuti finché l'uovo non sarà cotto.

4

Spalma la salsa di soia e la salsa chili sulla crêpe, poi piegala a metà e servila calda, magari con una spolverata di pepe nero fresco.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

30 g

Proteine

40 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Čínská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Jian Bing Low Fat

Jian Bing Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Jian Bing Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Jian Bing Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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