Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una maionese rivisitata con proteine in polvere e olio ridotto: cremosa, light e perfetta per accompagnare piatti estivi senza sensi di colpa. Ricca di proteine, solo 145 kcal a porzione.
Čas
23m
Porce
6 porce
Obtížnost
Facile
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
1 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountVersare l'aceto in una ciotola media, aggiungere sale, pepe e le proteine in polvere; mescolare con una forchetta per eliminare i grumi.
Riscaldare l'aceto e le spezie a bagnomaria per 2 minuti a fuoco basso, quindi togliere dal fuoco e lasciare intiepidire per 1 minuto.
Aggiungere l'uovo intero e il tuorlo, mescolando vigorosamente con una frusta per 30 secondi fino a omogeneità.
Iniziare a versare l'olio una goccia alla volta mentre si continua a frullare vigorosamente con la frusta; dopo aver incorporato metà dell'olio, può essere aggiunto più rapidamente a filo sottile.
Aggiungere l'acqua fredda in due momenti durante l'emulsione per alleggerire la consistenza e stabilizzare l'impasto.
Incorporare la mostarda dolce negli ultimi 30 secondi di mescolamento per aromatizzare.
Trasferire in un contenitore di vetro con chiusura ermetica e conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Maionese cotta Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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Dove mangiarla
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