Tasty Table Diary

Média, Filipínská

Mongo Guisado Low Carb

Začněte originálem. Pak si vyberte svou dokonalou verzi: Original, Low Carb, Protein nebo Low Fat.

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Mongo Guisado Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione leggera e proteica del Mongo Guisado, un piatto ricco di sapore e salute!

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Čas

40m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

200 ml di brodo di pollo light
100 g di fagioli mung secchi
100 g di petto di pollo a dadini
50 g di gamberi sgusciati
1 pomodoro fresco tritato
1 cipolla piccola tritata
1 spicchio d'aglio tritato
100 g di spinaci freschi
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale e pepe q.b

Postup

1

Porta a ebollizione il brodo di pollo light e aggiungi i fagioli mung secchi. Cuoci per circa 25 minuti finché non sono teneri, quindi frulla leggermente per una consistenza cremosa.

2

In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e rosola la cipolla e l'aglio per circa 3 minuti.

3

Aggiungi il petto di pollo a dadini e rosola per 4 minuti, fino a doratura.

4

Unisci i gamberi sgusciati e cuoci per ulteriori 2 minuti.

5

Aggiungi il pomodoro tritato e cuoci per 2 minuti, mescolando.

6

Versa il brodo di pollo con i fagioli mung e mescola bene. Lascia sobbollire per 5 minuti.

7

Incorpora gli spinaci freschi e cuoci per 2 minuti fino a che non si appassiscono.

8

Aggiusta di sale e pepe e servi caldo.

Výživové hodnoty v kostce

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Kultura jídla

Příběh Mongo Guisado Low Carb

Mongo Guisado Low Carb è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mongo Guisado Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Mongo Guisado Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mongo Guisado Low Carb

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