Paella Fit con Shirataki e

In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO e rosola il pollo a cubetti per circa 5 minuti fino a doratura.

Aggiungi l'aglio e la cipolla, cuocendo fino a quando non diventano trasparenti.

Incorpora il peperone e i funghi, cuocendo per ulteriori 3 minuti.

Versa il brodo vegetale e aggiungi la curcuma, il timo, sale e pepe; porta a ebollizione.

Aggiungi gli shirataki ben sciacquati e il cavolfiore tritato, mescola e lascia cuocere per 5 minuti.

Unisci i gamberetti e il succo di limone, cuocendo fino a quando i gamberetti non diventano rosa, circa 3 minuti.

Guarnisci con prezzemolo fresco e servi caldo.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva e rosolare il pollo a cubetti per circa 5 minuti fino a doratura.

Aggiungere l'aglio e la cipolla, cuocendo fino a quando la cipolla diventa trasparente.

Unire il peperone e le zucchine, cuocendo per altri 4 minuti.

Aggiungere il riso integrale e tostarlo per 2 minuti, poi versare il brodo vegetale, curcuma e paprika.

Portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Aggiungere i pomodori ciliegini e i gamberetti, mescolare bene e cuocere per 3-5 minuti, finché i gamberetti diventano rosa.

Guarnire con prezzemolo fresco, salare e pepare a piacere prima di servire.

In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO e rosola il pollo a cubetti per 5 minuti, finché non è dorato. Aggiungi l'aglio e la cipolla e cuoci per 2 minuti.

Unisci i peperoni e le zucchine, cuocendo per altri 4 minuti fino a far ammorbidire le verdure.

Versa il brodo vegetale e aggiungi la curcuma e la paprika, portando a ebollizione.

Aggiungi gli shirataki sgocciolati e continua a cuocere per 5 minuti.

Incorpora i gamberetti e il succo di limone, cuocendo finché i gamberetti non diventano rosa (circa 2-3 minuti).

Aggiusta di sale e pepe, poi guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.