Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della Polka Fit, un pane leggero e ricco di proteine, ideale per uno snack sano e gustoso!
Čas
45m
Porce
8 porce
Obtížnost
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito di birra e il miele nell'acqua tiepida. Lasciare riposare per 5-10 minuti fino a quando si forma una schiuma.
In un'altra ciotola, mescolare la farina integrale, le proteine in polvere e il sale.
Aggiungere il composto di lievito alla miscela di farine e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastare per 5-7 minuti fino a quando diventa elastico.
Mettere l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume, circa 1 ora.
Preriscaldare il forno a 220°C e foderare una teglia con carta forno.
Sgonfiare l'impasto lievitato e formare una pagnotta. Posizionarla sulla teglia preparata.
Coprire la pagnotta con un canovaccio e lasciare lievitare per un'altra mezz'ora.
Incidere la superficie con un coltello affilato e cuocere in forno per 20-25 minuti fino a doratura.
Far raffreddare su una gratella prima di servire.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Polka (pane francese) je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
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