Tasty Table Diary

Snadná, Italská

Ricotta di macadamia raw

Začněte originálem. Pak si vyberte svou dokonalou verzi: Original, Low Carb, Protein nebo Low Fat.

Uložit
Ricotta di macadamia raw

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Una ricotta vegana cremosa e proteica realizzata con noci di macadamia, yogurt greco e germogli: ricca di grassi buoni e proteine, perfetta come spuntino energico o base per piatti gourmet.

Vybrat tuto verzi

Čas

10m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

Noci di macadamia crude 60 g
Yogurt greco 0% 50 g
Acqua filtrata 40 ml
Sale marino fino 1 pizzico
Limone succo 5 ml
Germogli di alfa-alfa 10 g

Postup

1

Immergere le noci di macadamia in acqua fredda per 15 minuti, poi scolarle e asciugarle con carta da cucina.

2

Versare le noci nel frullatore insieme a 30 ml di acqua filtrata e un pizzico di sale.

3

Frullare ad alta velocità per 45-60 secondi fino a ottenere una crema omogenea e fluida; grattare le pareti se necessario.

4

Trasferire il composto in una ciotola e aggiungere lo yogurt greco, mescolando delicatamente fino a incorporarlo completamente.

5

Aggiungere il succo di limone e mescolare bene.

6

Distribuire in un contenitore di vetro, coprire e lasciare riposare in frigorifero per 6-8 ore (più breve rispetto alla versione raw tradizionale).

7

Servire guarnito con germogli freschi e un filo di olio extravergine di oliva (opzionale, già conteggiato).

Výživové hodnoty v kostce

195 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Kultura jídla

Příběh Ricotta di macadamia raw

Ricotta di macadamia raw è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Ricotta di macadamia raw un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Ricotta di macadamia raw in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Ricotta di macadamia raw

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