Russian Ant Hill Cake — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la torta Ant Hill in versione leggera e proteica, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Čas

35m

Porce

10 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

100 g di farina integrale

100 g di yogurt greco magro

50 g di miele

50 g di burro di mandorle

2 uova

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Semi di papavero per decorare

Postup

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola lo yogurt greco e il burro di mandorle fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi il miele e le uova, continuando a mescolare.

4

Setaccia la farina integrale, il lievito e il sale nel composto e mescola bene fino a formare una pastella liscia.

5

Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno per circa 15 minuti, finché la superficie non è dorata.

6

Lascia raffreddare completamente, poi sbriciola la torta in una ciotola.

7

Forma un composto con le briciole e, se desideri, aggiungi un po' di yogurt greco per legare.

8

Modella il composto a forma di collina su un piatto di portata e spolvera con semi di papavero.

Výživové hodnoty v kostce

220 kcal

Calorie

5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri la dolcezza della Torta Ant Hill in versione light e low carb, perfetta per chi cerca un dessert goloso ma sano!

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Čas

45m

Porce

10 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

150 g farina di mandorle

100 g burro chiarificato

100 g eritritolo

200 g yogurt greco

50 g cacao amaro in polvere

4 uova

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

Postup

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta forno.

2

In una ciotola grande, mescola il burro chiarificato fuso con l'eritritolo fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

4

Setaccia la farina di mandorle, il cacao, il lievito e il sale nel composto umido e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

5

In un'altra ciotola, sbatti le uova e incorporale all'impasto.

6

Versa l'impasto nella teglia e livellalo bene. Cuoci in forno per circa 15 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.

7

Una volta cotto, lascia raffreddare e sbriciola il dolce in una ciotola.

8

Forma delle piccole palline con le briciole e impila per creare la forma di una collina.

9

Spolvera con cacao amaro o cocco grattugiato per decorare e servire.

Výživové hodnoty v kostce

230 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

7 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la nostra versione leggera e proteica della Torta Ant Hill, perfetta per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa!

Vybrat tuto verzi

Čas

35m

Porce

10 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

200 g di farina di avena

100 g di yogurt greco magro

50 g di eritritolo (o altro dolcificante)

2 uova

1 tsp di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

50 g di burro di mandorle (o burro di arachidi)

1 pizzico di sale

Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di avena, l'eritritolo, il lievito e il pizzico di sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.

5

Versa l'impasto nella teglia e livella la superficie.

6

Cuoci in forno per circa 15 minuti, o fino a doratura. Lascia raffreddare.

7

Sbriciola il dolce raffreddato in una ciotola e aggiungi il burro di mandorle, mescolando bene.

8

Forma una montagnola sul piatto di servizio e decora con frutta secca o semi.

Výživové hodnoty v kostce

245 kcal

Calorie

15 g

Proteine

28 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Scopri una deliziosa torta formichina leggera e cremosa, perfetta per una dolce pausa!

Vybrat tuto verzi

Čas

35m

Porce

10 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

200 g di yogurt greco senza grassi

150 g di farina integrale

80 g di zucchero di cocco

50 g di olio di cocco fuso

2 uova

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di vaniglia in polvere

40 g di cioccolato fondente 70% tritato

Semi di papavero per decorare

Postup

1

Preriscalda il forno a 175°C e fodera una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola lo yogurt greco con lo zucchero di cocco e l'olio di cocco fuso.

3

Aggiungi le uova e continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Setaccia la farina integrale e il lievito, poi incorpora al composto umido.

5

Aggiungi il cioccolato fondente tritato e mescola delicatamente.

6

Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno per circa 15 minuti, o fino a doratura. Lascia raffreddare.

7

Sbriciola la torta raffreddata in una ciotola e forma una montagnola su un piatto da portata.

8

Decora con semi di papavero per ricreare l'effetto formichina.

Výživové hodnoty v kostce

240 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Ruská

Region: Média

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Russian Ant Hill Cake

Russian Ant Hill Cake è un piatto molto amato della cucina Russa, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Russian Ant Hill Cake un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Russian Ant Hill Cake in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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