Salmone con broccoli e shirataki Protein

Preriscalda il forno a 180°C.

Lava i broccoli e tagliali a cimette.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, il prezzemolo tritato, sale e pepe.

Adagia il filetto di salmone su una teglia rivestita di carta forno e spennella con la marinata.

Distribuisci le cimette di broccoli attorno al salmone e inforna per 15-20 minuti fino a cottura del pesce.

Nel frattempo, sciacqua gli shirataki e cuocili in acqua bollente per 2-3 minuti.

Servi il salmone con i broccoli e gli shirataki, irrorando con il liquido di cottura del salmone.

Inizia preparando i broccoli: lavali e dividili in cimette. Cuocili a vapore per circa 8 minuti.

In una ciotola, condisci il filetto di salmone con olio extravergine d'oliva, succo di limone, sale, pepe e prezzemolo tritato.

Avvolgi il salmone in carta forno e sistemalo su un piatto adatto per la cottura a vapore.

Metti gli shirataki in un colino e sciacquali sotto acqua corrente. Scolali bene.

Prendi una pentola per la cottura a vapore e inserisci il piatto con il salmone e i broccoli. Cuoci a vapore per 15 minuti.

Servi il salmone insieme ai broccoli e agli shirataki, irrorando con il liquido di cottura e un filo d'olio extra.

Portare a ebollizione una pentola con acqua e posizionare un cestello per la cottura a vapore.

Pulire i broccoli e tagliarli in cimette, quindi disporli nel cestello.

In una ciotola, mescolare l'olio extravergine di oliva, il succo di limone, il prezzemolo tritato, sale e pepe.

Spennellare il filetto di salmone con il condimento preparato.

Posizionare il salmone nel cestello sopra i broccoli e cuocere a vapore per circa 15 minuti.

Nel frattempo, sciacquare gli spaghetti di konjac e riscaldarli in acqua calda per 2-3 minuti.

Servire il salmone con i broccoli e gli spaghetti di konjac, irrorando con il condimento residuo.