Saltado di Vainitas - Pollo e Fagiolini Peruviani Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione fit del classico Saltado di Vainitas, ricca di proteine e sapore!

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

160g di petto di pollo a cubetti

200g di fagiolini freschi

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 peperoncino rosso senza semi

1/2 cipolla rossa affettata

80g di pomodoro a spicchi

8ml di salsa di soia light

5ml di olio EVO

1g di cumino macinato

8ml di aceto di vino bianco

15g di coriandolo fresco tritato

Postup

1

Scalda l'olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi l'aglio tritato e il peperoncino, cuocendo per 1 minuto.

2

Unisci il pollo a cubetti, la salsa di soia e il cumino; cuoci per 6-7 minuti mescolando fino a doratura.

3

Togli il pollo dalla padella e mettilo da parte.

4

Nella stessa padella, aggiungi la cipolla rossa e cuoci per 4 minuti fino a renderla trasparente.

5

Aggiungi il pomodoro e cuoci per 1 minuto.

6

Rimetti il pollo nella padella, aggiungi i fagiolini e l'aceto; cuoci per 8-10 minuti mescolando bene.

7

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco tritato.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica del classico Saltado di Vainitas, un piatto peruviano che mantiene tutto il suo sapore ma con meno calorie!

Vybrat tuto verzi

Čas

30m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

150g di petto di pollo a cubetti

100g di fagiolini freschi

50g di peperone rosso a strisce

50g di cipolla rossa a fette

1 spicchio d'aglio tritato

10ml di olio EVO

10ml di salsa di soia light

5g di cumino macinato

20ml di aceto di vino bianco

coriandolo fresco tritato a piacere

Postup

1

In una padella antiaderente, scalda 10ml di olio EVO a fuoco medio-alto. Aggiungi l'aglio tritato e il peperone rosso, cuocendo per 2 minuti fino a profumazione.

2

Unisci il petto di pollo tagliato a cubetti e cuoci per 7-8 minuti, mescolando, fino a cottura completa.

3

Aggiungi la cipolla rossa e cuoci per altri 4 minuti, fino a che non diventa trasparente.

4

Aggiungi i fagiolini e il cumino, mescolando bene; cuoci per 5-6 minuti.

5

Versa l'aceto di vino bianco e la salsa di soia, mescolando bene il tutto e cuoci per un altro minuto.

6

Servi caldo, cospargendo con coriandolo fresco tritato.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

15 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri un gustoso Saltado di Pollo e Fagiolini in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano!

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

160g di petto di pollo a cubetti

100g di fagiolini freschi

80g di pomodoro a cubetti

1/2 cipolla rossa affettata

1 spicchio d'aglio tritato

1 peperoncino rosso (senza semi)

5ml di olio extravergine d'oliva

15ml di salsa di soia light

2g di cumino macinato

8ml di aceto di vino bianco

15g di prezzemolo fresco tritato

Postup

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi l'aglio tritato e il peperoncino rosso, soffriggendo per 1 minuto finché non sprigiona il profumo.

2

Unisci il petto di pollo a cubetti e cuoci per 6-7 minuti, mescolando, fino a quando è dorato e cotto.

3

Rimuovi il pollo dalla padella e mettilo da parte, mantenendo i succhi nella padella.

4

Nella stessa padella, aggiungi la cipolla rossa e cuoci per 4 minuti fino a renderla trasparente.

5

Aggiungi il pomodoro a cubetti e cuoci per un minuto, mescolando.

6

Rimetti il pollo in padella, unisci i fagiolini, l'aceto di vino bianco e la salsa di soia. Cuoci per 8-10 minuti, mescolando frequentemente.

7

Prima di servire, cospargi con il prezzemolo fresco tritato e gusta il tuo piatto!

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

50 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Un piatto goloso e leggero, perfetto per un pranzo sano: pollo, fagiolini e quinoa, ricco di proteine e sapore!

Vybrat tuto verzi

Čas

30m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

100g di petto di pollo a cubetti

100g di fagiolini freschi

50g di quinoa

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 peperoncino rosso fresco

1/2 cipolla rossa affettata

15ml di salsa di soia light

1g di cumino in polvere

8ml di aceto di vino bianco

5ml di olio EVO

15g di prezzemolo fresco tritato

Postup

1

Cuoci la quinoa seguendo le istruzioni della confezione. In genere richiede circa 10-12 minuti in acqua salata.

2

In una padella antiaderente, scalda 5ml di olio EVO a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e il peperoncino, soffriggendo per 1 minuto.

3

Unisci il pollo a cubetti e cuoci per circa 6-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura.

4

Aggiungi la cipolla rossa e cuoci per 4 minuti, fino a quando diventa trasparente.

5

Aggiungi i fagiolini e la salsa di soia, mescola e cuoci per altri 5-6 minuti.

6

Aggiungi l'aceto di vino bianco e il cumino, mescola bene e cuoci per un altro minuto.

7

Servi il pollo e i fagiolini su un letto di quinoa e cospargi con prezzemolo fresco tritato.

Výživové hodnoty v kostce

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Uložit v aplikaci

Přidat do MyFitLifePlan App

Uložte tuto verzi receptu do svého personalizovaného nutričního plánu a sestavte si týdenní jídelníček.

Uložit do mého plánu

Lekce Academy

Naučte se Tasty 4 Method™

Zjistěte, jak proměnit tradiční recepty ve čtyři skvělé verze.

Prozkoumat Academy

Identita receptu

Kuchyně: Peruánská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porovnat verze

Kterou verzi si vybrat?

Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.

Kultura jídla

Příběh Saltado di Vainitas - Pollo e Fagiolini Peruviani Low Fat

Saltado di Vainitas - Pollo e Fagiolini Peruviani Low Fat è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Saltado di Vainitas - Pollo e Fagiolini Peruviani Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Saltado di Vainitas - Pollo e Fagiolini Peruviani Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Saltado di Vainitas - Pollo e Fagiolini Peruviani Low Fat

WOW TV

Pusťte si příběh receptu.

Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.

Přehrát video →

Tasty Table Academy

Zjistěte, jak z tohoto receptu vznikají čtyři verze.

Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otevřít kurz →

Články a vzdělávání

Pochopte metodu.

Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

Tasty Table Diary

Jak proměnit každý recept ve čtyři verze

Průvodce

Otevřít →

Ricette per Dimagrire

Jak udělat recept sytější

Network Reader

Otevřít →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurz

Otevřít →

Pokračovat ve vaření

Související recepty

Zobrazit vše →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinentální

Kuřecí maso na smetaně s česnekem

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Pobřežní

Losos s citronem a bylinkami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat