Name: Shadi's Soup-e Mahicheh
Cuisine: Perská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la nostra Zuppa Persiana Fit, una deliziosa combinazione di pollo, lenticchie e verdure, ricca di proteine e sapore!

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Čas

1h 5m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

35 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci fino a quando diventa trasparente, circa 5 minuti.

2

Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto.

3

Incorpora i cubetti di pollo e rosolali fino a doratura, circa 6-8 minuti.

4

Versa il brodo vegetale o di pollo, la curcuma e il pepe nero. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire coperto per circa 25 minuti.

5

Aggiungi le carote e le lenticchie, copri e continua a cuocere per altri 20 minuti.

6

Unisci gli spinaci, il prezzemolo e il coriandolo. Cuoci a fuoco medio-basso per altri 10 minuti.

7

Aggiusta di sale e aggiungi il succo di limone prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri una zuppa di agnello leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!

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Čas

1h 15m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

322 kcal

Calorie

39 g

Proteine

12 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Postup

1

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Cuoci fino a quando diventa traslucida, circa 5 minuti.

2

Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto, mescolando bene.

3

Aggiungi il cosciotto di agnello e rosolalo bene su tutti i lati, circa 6 minuti.

4

Versa il brodo vegetale, la curcuma e il pepe nero. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e lascia sobbollire coperto per circa 40 minuti.

5

Unisci la carota e le lenticchie, copri e cuoci per altri 20 minuti.

6

Aggiungi gli spinaci, il prezzemolo e il coriandolo, mescolando bene. Cuoci a fuoco medio-basso per 10 minuti.

7

Rimuovi il cosciotto di agnello, lascialo raffreddare e separa la carne dall'osso, sminuzzandola in pezzi medi. Rimettila nella zuppa.

8

Aggiusta di sale e pepe a piacere e aggiungi il succo di limone prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la nostra zuppa proteica di pollo e lenticchie, ricca di sapore e nutrienti!

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Čas

55m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

410 kcal

Calorie

49 g

Proteine

25 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Postup

1

Scalda l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando diventa trasparente, circa 5 minuti.

2

Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto.

3

Inserisci i cubetti di pollo e rosolali fino a doratura, circa 6 minuti.

4

Versa il brodo vegetale, la curcuma e il pepe nella pentola. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e fai sobbollire coperto per circa 15 minuti.

5

Aggiungi le carote, le lenticchie e il riso. Copri e cuoci per ulteriori 20 minuti.

6

Unisci gli spinaci, il prezzemolo e il coriandolo, e cuoci a fuoco medio-basso per altri 10 minuti.

7

Aggiusta di sale e aggiungi il succo di limone prima di servire.

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Verze Low Fat

Scopri una zuppa leggera e ricca di sapore, ideale per la cena!

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Čas

1h 5m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

354 kcal

Calorie

37 g

Proteine

33 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a renderla traslucida, circa 5 minuti.

2

Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto.

3

Unisci le lenticchie, la carota, la zucchina e il pomodoro, mescolando bene.

4

Versa il brodo vegetale e aggiungi la curcuma e il pepe. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e fai sobbollire, coperto, per circa 30 minuti, o fino a quando le lenticchie sono tenere.

5

Aggiungi gli spinaci e il prezzemolo, cuocendo per altri 5 minuti.

6

Aggiusta di sale e pepe e aggiungi il succo di limone prima di servire.

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Identita receptu

Kuchyně: Perská

Region: Média

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Shadi's Soup-e Mahicheh

Shadi's Soup-e Mahicheh je velmi oblíbený pokrm kuchyně Persiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Shadi's Soup-e Mahicheh chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Shadi's Soup-e Mahicheh předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

Tasty Table Diary

Jak proměnit každý recept ve čtyři verze

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