Steamed Fish with Ginger Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Un delizioso piatto di pesce al vapore, leggero e ricco di sapore, perfetto per una cena sana e nutriente.

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

2 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

200 g filetti di merluzzo

1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di salsa di soia senza glutine

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cipollotto affettato

coriandolo fresco per guarnire

sale q.b

pepe q.b

Postup

1

Asciuga i filetti di merluzzo con della carta assorbente e condisci con sale e pepe.

2

Distribuisci lo zenzero grattugiato sopra i filetti.

3

Posiziona il pesce in un piatto adatto per la cottura a vapore.

4

Porta a ebollizione dell'acqua in una pentola e posiziona il piatto nel cestello per la cottura a vapore. Copri e cuoci per circa 12-15 minuti.

5

Una volta cotto, scola l'acqua in eccesso dal piatto e aggiungi il cipollotto affettato.

6

In una padella, riscalda l'olio d'oliva e una volta caldo, versa delicatamente sopra il pesce per insaporirlo.

7

Completa con le salse di soia e guarnisci con coriandolo fresco. Servi immediatamente.

Výživové hodnoty v kostce

300 kcal

Calorie

32 g

Proteine

8 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri come preparare un delizioso pesce al vapore con zenzero, perfetto per una cena leggera e low carb.

Vybrat tuto verzi

Čas

22m

Porce

2 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

300 g di filetti di merluzzo

1 cucchiaino di sale

2 cm di radice di zenzero fresco, grattugiato

1 cipollotto, affettato finemente

2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaino di olio di sesamo tostato

1 cucchiaino di olio d'oliva

Postup

1

Asciuga i filetti di merluzzo con carta assorbente e massaggia entrambi i lati con il sale.

2

Distribuisci lo zenzero grattugiato sopra il pesce e ponilo in un piatto resistente al calore.

3

Posiziona il piatto in un cestello per la cottura a vapore sopra dell'acqua bollente e copri con un coperchio.

4

Cuoci a vapore per 10-12 minuti fino a quando il pesce è cotto e si sfalda facilmente.

5

Fai attenzione a scolare l'acqua accumulata nel piatto e cospargi il pesce con il cipollotto affettato.

6

In una piccola padella, scalda l'olio di sesamo e l'olio d'oliva a fuoco medio fino a quando iniziano a sfrigolare.

7

Versa con attenzione l'olio caldo sul pesce, facendo attenzione agli schizzi.

8

Servi subito, guarnendo con erbe fresche se desideri.

Výživové hodnoty v kostce

320 kcal

Calorie

35 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri un piatto di pesce al vapore, ricco di sapore e con un tocco di freschezza grazie allo zenzero.

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

2 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

300 g di filetto di merluzzo

1 pezzo di zenzero fresco (circa 20 g)

1 cucchiaino di sale marino

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaino di olio d'oliva

1 cipollotto verde

Coriandolo fresco per guarnire

Postup

1

Asciuga il filetto di merluzzo con della carta assorbente e cospargilo uniformemente con il sale.

2

Grattugia lo zenzero fresco e distribuiscilo sopra il pesce.

3

Posiziona il filetto in un piatto resistente al calore.

4

Fai bollire dell'acqua in una pentola e posiziona il piatto nel cestello per la cottura a vapore. Copri e cuoci per circa 15 minuti.

5

Una volta cotto, rimuovi il pesce e scola l'acqua in eccesso dal piatto.

6

In una ciotola, mescola la salsa di soia e il succo di limone; versa questa salsa sopra il pesce.

7

Scalda l'olio d'oliva in una piccola padella e, quando è caldo, versalo delicatamente sopra il pesce.

8

Guarnisci con il cipollotto tritato e coriandolo fresco prima di servire.

Výživové hodnoty v kostce

350 kcal

Calorie

45 g

Proteine

8 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Scopri il pesce al vapore con zenzero e verdure, un piatto leggero e ricco di sapore, ideale per una cena sana e nutriente.

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

2 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

300g filetti di merluzzo

1 cucchiaino di sale marino

generose fette di zenzero fresco

2 cipollotti affettati finemente

100g carote a julienne

100g zucchine a julienne

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio di sesamo tostato

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

Postup

1

Asciuga i filetti di merluzzo con carta assorbente e cospargi entrambi i lati con sale marino.

2

Disponi le fette di zenzero sulla superficie del pesce e metti i filetti in un piatto adatto alla cottura al vapore.

3

In una pentola, porta a ebollizione dell'acqua e posiziona un cestello per la cottura al vapore sopra di essa.

4

Aggiungi le carote e le zucchine nel cestello e poi adagia il piatto con il pesce sopra le verdure.

5

Copri e cuoci a vapore per 15 minuti, finché il pesce non risulta cotto e le verdure tenere.

6

Una volta cotto, versa la salsa di soia sul pesce e guarnisci con i cipollotti affettati.

7

Scalda l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio-alto e, quando è caldo, versalo sopra il pesce per un tocco di sapore extra.

8

Servi immediatamente, accompagnando con un contorno di verdure al vapore.

Výživové hodnoty v kostce

320 kcal

Calorie

30 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Zjistěte, jak proměnit tradiční recepty ve čtyři skvělé verze.

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Identita receptu

Kuchyně: Čínská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Steamed Fish with Ginger Low Fat

Steamed Fish with Ginger Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Steamed Fish with Ginger Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Steamed Fish with Ginger Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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