Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tortino soffice al cappuccino con cuore caramellato: solo 245 kcal a porzione, ricco di proteine e perfetto per chi ama i dolci fit senza rinunce.
Čas
43m
Porce
6 porce
Obtížnost
Media
245 kcal
Calorie
13 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Foderare 6 stampini individuali (diametro 8 cm) con carta forno.
In una ciotola, sbattere le uova intere con la polvere di albumi e il miele fino a ottenere una mousse leggera e spumosa (circa 3 minuti con le fruste elettriche).
In un'altra ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina integrale, il lievito e il sale.
Aggiungere delicatamente lo yogurt greco e l'olio di cocco fuso al composto di uova, alternando con i secchi.
Incorporare il caffè freddo e lo sciroppo di caramello senza zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Distribuire equamente il composto tra i 6 stampini (circa 90 g ciascuno).
Infornare a 175°C per 16-18 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce umido ma non bagnato.
Far raffreddare per 10 minuti negli stampini, poi sformare delicatamente su una gratella.
Nel frattempo, preparare la crema: montare la ricotta magra con il mascarpone light fino a ottenere una texture cremosa, aggiungere il caffè espresso freddo e lo sciroppo di caramello.
Posizionare i tortini su piatti individuali, spalmare una cucchiaiata di crema al cappuccino sulla cima e spolverizzare leggermente con cacao amaro.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Torta cappuccino e caramello Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
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