Name: Umido di Manzo Protein
Cuisine: Americká

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri un umido di manzo leggero e ricco di proteine, perfetto per una cena sana e gustosa!

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Čas

1h 45m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

400 kcal

Calorie

40 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Condisci la carne di manzo con sale e pepe. Cospargi con la farina di riso per rivestirla in modo uniforme.

2

Riscalda l'olio extravergine d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Aggiungi la carne e la cipolla, rosolando fino a doratura, circa 5-7 minuti.

3

Aggiungi l'aglio e mescola per un minuto.

4

Versa il brodo di carne, i pomodori pelati, il timo e il prezzemolo. Mescola bene e porta a ebollizione.

5

Riduci il fuoco e copri, lasciando cuocere a fuoco lento per 1 ora.

6

Aggiungi le carote, il sedano e le zucchine. Continua la cottura per un'altra ora, finché le verdure non sono tenere.

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Verze Low Carb

Scopri come preparare uno spezzatino di manzo leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e saziante!

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Čas

1h 50m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

337 kcal

Calorie

44 g

Proteine

9 g

Carboidrati

14 g

Grassi

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Postup

1

Inizia condendo la carne di manzo con il sale e il pepe in una ciotola.

2

Scalda l'olio in una casseruola capiente a fuoco medio. Aggiungi la carne e rosolala su tutti i lati fino a doratura, circa 5-7 minuti.

3

Aggiungi la cipolla e l'aglio nella casseruola e fai soffriggere finché non diventano trasparenti.

4

Versa il brodo di manzo e i pomodori pelati nella casseruola, quindi unisci l'origano e il timo. Mescola bene il tutto.

5

Copri e lascia cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.

6

Dopo un'ora, aggiungi le zucchine, il peperone e i funghi. Continua la cottura per un'altra mezz'ora, finché le verdure non sono tenere e la carne è cotta e saporita.

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Verze Protein

Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine dell'umido di manzo, ideale per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

1h 50m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

400 kcal

Calorie

56 g

Proteine

18 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Inizia tagliando la carne di manzo in cubetti di circa 3 cm e condiscila con sale e pepe.

2

Scalda l'olio d'oliva in una casseruola capiente a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Fai rosolare fino a che non diventa trasparente.

3

Aggiungi la carne e rosola bene su tutti i lati per circa 5-7 minuti.

4

Incorpora l'aglio schiacciato e i pomodori pelati, quindi mescola per amalgamare.

5

Versa il brodo di carne e, se desideri, il vino rosso. Aggiungi il rosmarino e il timo, quindi porta a ebollizione.

6

Riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per 60 minuti con il coperchio.

7

Dopo un'ora, aggiungi le carote, il sedano e i funghi, mescola bene e continua la cottura per ulteriori 30 minuti, fino a quando la carne è tenera e le verdure cotte.

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Verze Low Fat

Scopri il nostro spezzatino di manzo light, ricco di sapore e nutrizione, perfetto per un pranzo sano e nutriente!

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Čas

1h 45m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

314 kcal

Calorie

42 g

Proteine

24 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Condisci la carne di manzo con sale e pepe. Passa la carne nella farina di avena per ricoprirla uniformemente.

2

Scalda l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungi la carne e la cipolla, rosolando fino a doratura, circa 5-7 minuti.

3

Versa i pomodori pelati, il brodo vegetale, l'aglio e il timo nella pentola. Mescola bene e porta a ebollizione.

4

Riduci il fuoco, copri e lascia cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

5

Aggiungi le carote, il sedano e i piselli. Continua la cottura a fuoco lento per ulteriori 30-40 minuti, finché la carne è tenera e le verdure cotte.

6

Servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.

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Identita receptu

Kuchyně: Americká

Region: Média

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Umido di Manzo Protein

Umido di Manzo Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Americana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Umido di Manzo Protein chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Umido di Manzo Protein předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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