Waffle Protein

In una ciotola, mescola la farina di cocco, le proteine in polvere, l'eritritolo, il lievito e l'estratto di vaniglia.

Aggiungi il latte di mandorla e l'olio di cocco, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Lascia riposare per 5 minuti per permettere alla farina di cocco di assorbire i liquidi.

Riscalda la cialdiera per waffle e ungila leggermente.

Versa la pastella e cuoci fino a doratura per circa 4-5 minuti.

Servi i waffle caldi con yogurt greco e frutti di bosco freschi.

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, l'eritritolo e il lievito per dolci.

Aggiungi l'uovo, il latte di soia e l'olio di semi di girasole, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

Riscalda la cialdiera per waffle e ungila leggermente con un po' di olio.

Versa la pastella nella cialdiera e cuoci per circa 4-5 minuti fino a doratura.

Servi i waffle caldi con yogurt greco e frutta fresca a piacere.

In una ciotola, unisci la farina d'avena, le proteine in polvere, l'eritritolo, il lievito e l'estratto di vaniglia.

Aggiungi il latte di mandorla e l'olio di cocco, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

Lascia riposare la pastella per 5 minuti, affinché gli ingredienti si amalgamino bene.

Riscalda la cialdiera per waffle e versa la pastella, cuocendo fino a doratura (circa 4-5 minuti).

Servi il waffle caldo, guarnito con yogurt greco e bacche fresche.