Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa di verdure rustica e saziante, arricchita con fagioli borlotti e tofu affumicato per un apporto proteico superiore: il perfetto piatto unico leggero e nutriente.
Čas
50m
Porce
4 porce
Obtížnost
Facile
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una pentola grande, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio-alto.
Aggiungi cipolla, carota e sedano, rosolare per 3-4 minuti fino a che la cipolla diventa trasparente.
Unisci l'aglio affettato e il rosmarino, mescolando per 1 minuto fino a quando profumano bene.
Versa il brodo vegetale caldo e aggiungi la zucca, le patate e il cavolo nero.
Porta a ebollizione, quindi abbassa il fuoco e lascia cuocere a fuoco medio-basso per 20 minuti, coperto parzialmente.
Aggiungi i fagioli borlotti drenati e il tofu affumicato, mescolando delicatamente.
Continua la cottura per altri 10-12 minuti, fino a che le verdure siano tenere.
Regola di sale, pepe e, se preferisci, un pizzico di peperoncino rosso.
Serve in ciotole calde, completando con un filo di olio extravergine di oliva a crudo e una macinata di pepe fresco.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Zuppa frantoiana Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
