Bastoncini di Pane al Cheddar Low Carb

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, il lievito, il sale e la paprika affumicata. Mescola bene.

Aggiungi il cheddar grattugiato e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il burro fuso, mescolando bene.

Versa il mix di uova nella ciotola degli ingredienti secchi e amalgama il tutto. Se l'impasto risulta troppo denso, aggiungi un cucchiaio di acqua alla volta fino ad ottenere una consistenza modellabile.

Su un piano leggermente infarinato, forma dei bastoncini di circa 1 cm di spessore e 10 cm di lunghezza.

Disponi i bastoncini sulla teglia e cuoci in forno per circa 10 minuti, fino a doratura.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, unisci la farina di avena, il lievito, la paprika, il sale e il formaggio grattugiato, mescolando bene gli ingredienti secchi.

Aggiungi lo yogurt greco e inizia a mescolare, poi versa lentamente l'acqua tiepida fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.

Su un piano leggermente infarinato, prendi porzioni di impasto e forma dei bastoncini spessi circa un centimetro.

Taglia i bastoncini in pezzi di circa 10 cm di lunghezza e disponili sulla teglia preparata.

Cuoci in forno per circa 10 minuti o fino a quando non saranno dorati e croccanti.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestendola con carta da forno.

In una ciotola, unisci la farina integrale, il lievito, il peperoncino di Cayenna, il sale e il formaggio cheddar light grattugiato. Mescola bene gli ingredienti secchi.

Aggiungi l'acqua poco a poco, mescolando fino a formare un impasto sodo e omogeneo.

Su un piano da lavoro infarinato, prendi piccole porzioni di impasto e forma dei bastoncini di circa 1 cm di spessore.

Taglia i bastoncini in pezzi di 10-12 cm e disponili sulla teglia preparata.

Cuoci in forno per 10 minuti o fino a quando i bastoncini saranno dorati e croccanti.